ホットドッグ用の牛ひき肉チリソースのレシピ

目次:

Anonim

ネル・レドモンド/ E + /ゲッティイメージズ

  • 合計:45分
  • 準備:15分
  • 料理:30分
  • 収量:20人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
162 カロリー
9g 太い
7g 炭水化物
14g タンパク質
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栄養成分表
サービング:20人前
一食当たりの量
カロリー 162
%デイリーバリュー*
総脂肪9g 12%
飽和脂肪2g 12%
コレステロール39mg 13%
ナトリウム392mg 17%
総炭水化物7g 2%
食物繊維1g 5%
タンパク質14g
カルシウム37mg 3%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

この簡単なチリドッグレシピは、約16〜20人前であり、パーティーやビッグゲームの日の集まりに最適です。調理には30分しかかかりません。

マスタードと玉ねぎのみじん切り、小さなチーズ、またはお好みのホットドッグのトッピングでチリドッグを締めくくります。

スロークッカーにソースを入れて保温します。 ゲスト用のさまざまなトッピングとナプキンのボウルを調理器具から直接提供します。

材料

  • 大さじ3〜4の植物油
  • 2ポンドの牛ひき肉(または豚ひき肉を使用)
  • にんにく2個(細かく刻んだもの)
  • 1/4カップのトマトペースト
  • たまねぎ1個(細かく刻んだもの)
  • 牛肉スープ2カップ
  • チリパウダー大さじ5
  • コーンミール大さじ6
  • 砂糖小さじ2
  • 塩小さじ2
  • クミン小さじ1
  • ベイリーフ1枚

作成手順

    オイルを熱し、ニンニクとタマネギを軽く黄金色になるまで約7〜9分炒めます。

    チリパウダー、砂糖、クミンを追加します。 絶えず攪拌しながら、2分間調理を続けます。

    挽いた牛肉を加え、均一に茶色になるまでかき混ぜながら調理します。 残りの材料を混ぜます。 火を弱め、15〜20分の非常に厚いまで煮る。

    ベイリーフを破棄します。

レシピタグ:

  • トマト
  • 前菜
  • 南方の
  • クックアウト
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