スプルース
- 合計:45分
- 準備:15分
- 料理:30分
- 収量:2人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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693 | カロリー |
27g | 太い |
104g | 炭水化物 |
12g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:2人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 693 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪27g | 35% |
飽和脂肪11g | 53% |
コレステロール31mg | 10% |
ナトリウム1495mg | 65% |
総炭水化物104g | 38% |
食物繊維11g | 38% |
タンパク質12g | |
カルシウム228mg | 18% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この桃のクリスプレシピは、2つの個別サイズ(1カップ)のラメキンで作ることができますが、小さなグラタン皿を使用できます。
完璧に満たない果物を使い切るのに最適な方法であり、簡単に作れ、すぐに焼けます。 収穫量を増やすには、成分の割合を2倍、3倍、または4倍にします。
材料
- 桃の場合:
- 2つの大きな桃
- 大さじ1〜2杯の砂糖(白)
- 小さじ2杯の小麦粉(万能)
- レモンの皮小さじ1/4(すりおろした)
- トッピングの場合:
- オートミール1/4カップ(クイッククッキング)
- ブラウンシュガー大さじ2(パック)
- 多目的小麦粉大さじ2
- 1/8小さじグラウンドカルダモン
- シナモン小さじ1/4
- ダッシュソルト
- バター大さじ2(無塩、さらにベーキング皿にバターを塗るために追加)
- オプション:大さじ1アーモンド(湯通し、スライバー)
作成手順
注:このレシピには複数の手順がありますが、この桃料理は、準備と調理の計画を立てやすくするために、実行可能なカテゴリに分類されています。
桃の準備
材料を集めます。
オーブンを350 Fまで加熱します。
桃の皮をむいてスライスし、スライスを2〜3個に切ります。 あなたは約1 1/2カップを持っている必要があります。
桃のスライスを小さなボウルに入れ、白砂糖大さじ1、小麦粉小さじ2、レモンの皮小さじ1/4を加えます。 甘味を味わい、必要に応じて砂糖を追加します。 そっと投げます。
バターを塗った2杯の1〜1 1/2カップのラメキンまたは約2カップの小さなベーキング皿に注ぎます。
トッピングを作って焼く
材料を集めます。
小さめのボウルに、オートミール、黒糖、小麦粉大さじ2、カルダモン、シナモン、塩を混ぜます。
ペストリーカッターまたは大きなフォークで、混合物が砕けるまでバターを切ります。 使用する場合は、アーモンドを追加します。
桃の上にトッピングを均等に振りかけます。
20〜30分間、またはトップが軽く茶色になり、桃が泡立つまで焼きます。 出す前に10〜15分間冷まします。
ヒント
- 他の果物(プラムまたはナシがうまく機能する)または冷凍果物を自由に置き換えてください。 リンゴを使用する場合は、焼く前に少しバターで10分程度炒めるのが最適です。 そうでない場合、トッピングが焼かれるまでにリンゴは調理されません。
レシピタグ:
- 桃
- 桃のコブラー
- ピーチクリスプ
- デザート