カリブのパンプディング（pudínde pan）レシピ

マット・ボウマン/フォトディスク/ゲッティイメージズ

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カリブ海であっても、すべての文化には独自のパンプディングがあるようです。スペイン語を話す島々はそれをプディン・デ・パンと呼んでいます。この甘いデザートは、腐敗する前に古いパンを使い切る優れた方法です。

材料

材料を集めます。

オーブンを350 Fに予熱します。

9x9または8x8のフライパンにグリースを塗り、取っておきます。

パンからクラストを削除して破棄します。残りのパンをキューブに切ります。

ミキシングボウルで、パンキューブを熱いミルクに5〜10分間浸します。

浸したキューブをよく混ぜてから、余分な牛乳を取り除きます。

レーズンを小麦粉に入れてから、パンとミルクのミックスに入れます。

残りの材料をボウルに追加します。よく混ぜます。

グリースを塗ったベーキングパンにパンミックスを注ぎます。

40分間、または中央付近に挿入されたナイフがきれいになるまで、カバーを外して焼きます。

お気に入りのデザートトッピングソースでトップ。

サーブしてお楽しみください！

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