ベイクドポテトスライスとパルメザンチーズとニンニク。 ダイアナ・ラトレイ
- 合計：70分
- 準備：15分
- クック：55分
- 収量：キャセロール1個（4〜6人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 201 | カロリー |
| 10g | 太い |
| 24g | 炭水化物 |
| 5g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：キャセロール1個（4〜6人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 201 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪10g | 13％ |
| 飽和脂肪6g | 30％ |
| コレステロール26mg | 9％ |
| ナトリウム339mg | 15％ |
| 総炭水化物24g | 9％ |
| 食物繊維3g | 10％ |
| タンパク質5g | |
| カルシウム98mg | 8％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらの驚くべきスライスしたジャガイモは、バター、パルメザンチーズ、パセリで焼かれています。 私は手に持っていたものであるため、レシピでは赤皮ポテトを使用しましたが、ラセットポテトまたはユーコンゴールドポテトは優れているでしょう。
無愛想なトップは風味がいっぱいです、そして、キャセロールは準備して焼くのがとても簡単です。 玉ねぎのみじん切りの代わりに薄切りの青ネギを自由に使用するか、玉ねぎを省いてください。 いくつかのスモーキーフレーバーについては、約1/4カップのミンチハムまたは砕いたベーコンを追加します。
材料
- 1 1/2〜2ポンドのジャガイモ（皮をむいて薄くスライスしたもの）
- 大さじ4溶かしバター（分割）
- 玉ねぎのみじん切り大さじ2
- 新鮮なパセリのみじん切り大さじ1
- ニンニク小さじ1/2またはニンニクの大さじ1（プレス）
- コーシャ塩小さじ1/2
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/4
- 良質のすりおろしたパルメザンチーズ1/2カップ（分割）
作成手順
材料を集めます。
オーブンを375 Fに加熱します。
スライスしたジャガイモをボウルに入れます。 溶かしバター、タマネギ、使用する場合はパセリ、ニンニク粉末または圧縮ニンニク、コーシャ塩、コショウ、パルメザンチーズの半分を大さじ3杯加えます。 材料を混ぜてポテトを徹底的にコーティングします。
残りの大さじ1杯のバターを底に塗り、9インチのパイ皿の側面を持ち上げます。
スライスしたジャガイモをパイ皿に並べ、残りのパルメザンチーズをジャガイモに均等に振りかけます。
ジャガイモを予熱したオーブンで50〜60分間、または上部が黄金色になり、ポテトが柔らかくなるまで焼きます。 約45分後、茶色がかっていないか確認します。 必要に応じて、箔でテントを張ってください。
レシピタグ：
- じゃがいも
- 副菜
- アメリカ人
- クリスマス
