スプルース
- 合計：40分
- 準備：10分
- 料理：30分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 463 | カロリー |
| 5g | 太い |
| 94g | 炭水化物 |
| 10g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 463 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪5g | 6％ |
| 飽和脂肪2g | 10％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム473mg | 21％ |
| 総炭水化物94g | 34％ |
| 食物繊維6g | 20％ |
| タンパク質10g | |
| カルシウム73mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ラボッキは、ラーメンとドゥクボキ（ トッポッキ ）の2つの美味しいものを組み合わせたものです。 インスタントラーメンを食べている大学院生よりも、朝鮮王朝の宮廷の韓国料理と密接に関連している料理である ドゥクボキ と組み合わせて、ラーメン麺が非常に目立っていることに驚くかもしれません。
デュボキ とラーメンの異なる歴史を 考える と、この2つは奇妙な組み合わせをしています。 韓国人は、あらゆる国の1人あたりのインスタントラーメンを最も多く消費しています。1人あたり年間69パッケージです。 だから、おそらく、 ドゥボキ とラーメンの組み合わせは それほど 奇妙ではないでしょう。
材料
- 1/2ニンジン（ストリップにスライス）
- 1/2タマネギ（甘い、薄切り）
- 1/2 lb.韓国の円柱餅（おそらくパッケージの約1/4）
- 1つの大きな平らな韓国の餅シート（ odeng 、 oh mook 、正方形または長方形にカット）
- 水3カップ
- 小さじ1 醤油
- 大さじ4 コチュジャン
- 大さじ1.5 シュガー
- 韓国のインスタントラーメン1パック（新ラーメンブランドをお試しください）
- ネギ2個（1インチの小片にスライス）
- オプション：半熟卵、半熟卵
作成手順
もちや魚もみが凍っている場合は、まず水で解凍します。
鍋または大きな鍋で、中程度の強火で3〜4分間、少量の油で甘いタマネギとニンジンを炒めます。
餅と魚のケーキと水を加え、熱を強めにします。
沸騰したら、煮立てて醤油、コチュジャン、砂糖を加えます。
ソースが濃くなったら、乾いたインスタントラーメンを加えます。
麺が調理されるまでかき混ぜ、必要に応じて水を少し加えます。
麺を調理したら、ネギを加えて火を止めます。 必要に応じて、半熟卵の半分でトップ。
レシピタグ：
- にんじん
- 前菜
- アジア人
- パーティー
