スロークッカーバーベキューチキンのレシピ

スプルース

合計：8時間5分
準備：5分
クック：8時間
収量：4〜6人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
770	カロリー
36g	太い
36g	炭水化物
71g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：4から6人前
一食当たりの量
カロリー	770
％デイリーバリュー*
総脂肪36g	46％
飽和脂肪10g	49％
コレステロール221mg	74％
ナトリウム1115mg	48％
総炭水化物36g	13％
食物繊維1g	4％
タンパク質71g
カルシウム71mg	5％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

バーベキューチキンは健康的で風味豊かな食事を作ります。このスロークッカーのレシピに必要なのは、鶏肉の部品、玉ねぎ、お好みのバーベキューソースのボトルだけです。それはピットからの真のスモーキーバーベキューではないかもしれませんが、風味はそこにあり、あなたはいつでも液体煙または煙風味のグリル調味料を使用してそれを強化することができます。

コーンブレッド、とうもろこしのとうもろこし、パスタサラダ、ポテト、スローなどの伝統的なバーベキューフィクスを添えて、このシンプルなクロックポットチキンを提供します。サンドイッチの詰め物として使用し、骨から肉を抜き、細かく刻み、新鮮なレタスとマヨネーズを追加するか、蒸しご飯の上にサイドサラダを添えて提供します。

材料

バーベキューチキン用
3〜4ポンドの鶏肉
塩（味に）
挽きたての黒胡pepper（味見のため）
大玉ねぎ1個（粗く刻んだもの）
1 1/2〜2カップのバーベキューソース（瓶詰めまたは自家製）
自家製バーベキューソース用
1/2カップケチャップ
お好みの1/4カップ酢
レモン汁大さじ1
ウスターソース大さじ2
ブラウンシュガー大さじ3
小さじ1の塩
マスタード小さじ1 1/2
パプリカ小さじ1
コショウ小さじ1/4

作成手順

材料を集めます。

スプルース

鶏肉のパットをペーパータオルで乾かします。

スプルース

塩こしょうで味付けし、スロークッカーの底に入れます。

スプルース

タマネギとバーベキューソースを追加します。

スプルース

蓋をして、約6〜8時間、または鶏肉が柔らかくなるがバラバラにならないまで、LOWで調理する。

スプルース

フライドポテトとコールスローを添えて伝統的なバーベキューの食事を提供するか、ご飯と野菜を添えてください。

楽しい！

独自のバーベキューソースを作る

材料を集めます。

スプルース

鍋に、ケチャップ、お好みの酢、絞りたてのレモン汁、ウスターソース、黒糖、塩、マスタード、パプリカ、コショウを混ぜます。完全に混ざるまでよくかき混ぜます。

スプルース

混合物が端の周りで煮始め、頻繁に攪拌されるまで、中火で加熱します。

スプルース

このクロックポットバーベキューチキンレシピで使用する前に、火から下ろして室温に戻してください。

ソースのバリエーション

バーベキューソースの風味のバリエーションについては、これらの提案に従ってください

スイートキック ：砂糖の代わりに糖蜜を使用し、ホットソースを加えて味わいます。 スピリットソース ：基本的なバーベキューソースのレシピの材料を2倍にし、ビール1カップ、ジャックダニエルのウイスキー1/2カップ、またはジムビームバーボン1カップを加えます。 フルーティーなバーベキュー ：皮をむいてピューレにした大きなマンゴーを1枚、皮をむいてみじん切りにしたニンニクを1クローブ加えます。 タイ風 ：蜂蜜1/4カップ、生g大さじ1、魚醤大さじ2、醤油1/4カップ、つぶしたニンニク3杯、植物油大さじ3、ウスターソース大さじ2を混ぜますタバスコソース小さじ4、カイエンペッパー小さじ1/4、新鮮なミントのみじん切り。