残り物のギリシャのレシピトップ4

Xanya69 /ゲッティイメージズ

伝統的なギリシャ料理は、コンロやオーブンのキャセロール、2日目は味がよくなる料理に大きく依存しています。 しかし、ギリシャの料理人でさえ、いくつかの食べ残しになります。 残り物から始めてから、これらのギリシャのレシピを使用して解決策を提供します。

• 食べ残しのロースト：フィロクラスト入りギリシャ風ミートパイ

  

  LauriPatterson / Getty Images

  残りの牛肉またはラムのローストをフィロペストリー（自家製または店頭で購入）で包み、ハーブとスパイスの素晴らしいセレクションで焼いて、クラシックなミートパイを作ります（クレアピタ、たとえば：クレイアトーピーター）。

• 残りのカリフラワー（またはブロッコリー）：ギリシャ3チーズ焼き

  

  helovi /ゲッティイメージズ

  このチーズ焼きは、残りの蒸し野菜またはゆで野菜に最適なソリューションです。レシピでは、シャープチーズとマイルドチーズの組み合わせで作られた濃厚でクリーミーなチーズソースが必要です。 ソースをカリフラワーに注ぎ、さらにチーズを振りかけ、焼きます。 （そしてブロッコリーも素晴らしい！）

• 残った調理済み肉：ギリシャのピタラップ

  

  LauriPatterson / Getty Images

  ピタラップは、詰め物を選択するか、残りのラム、鶏肉、豚肉、または牛肉を使用して簡単に作成できます。 これらは家族にとって楽しいものです。食材をテーブルのプレートに置き、誰もが自分で作ることができます。

• 残りの野菜：上にギリシャのアヴゴレモノソース

  

  ファンモニーノ/ゲッティイメージズ

  このクリーミーなソースは、ほとんどの野菜で見事に機能するレモン味を持っています。 ひき肉、ご飯、またはレモンの味が混ざるプレーンな野菜を含む野菜の残り物に特別なタッチを与えるために使用します。