沿って
01/22/20を更新
- 共有
- ピン
- Eメール
TripSavvy /クロエ・ジルー
ニューヨークスタイルが好きな人も、シカゴ料理が好きな人も。 薄い、厚い、または手で包んだ地殻; ビーガン、超安っぽい、またはパイナップルとハム-あなたの名前が書かれたピザのスライスがある可能性があります。 ピザをお気に入りの食事の1つと考えている場合（絶対的なお気に入りではない場合）、あなただけではありません。ピザは世界中で最も人気のある料理の1つです。 実際、非常に用途が広く愛されているため、多くの国が世界初の本格的なピザを作ったと主張するのは驚くことではありません。
次のピザパーティーですべての友達に感銘を与えるために、おいしいパイについて1つか2つ学びたいですか？ ピザの歴史に関する10の興味深い事実を以下に示します。 警告：この記事の最後に到達する前に、スライスを注文したいと思うでしょう。
- ピザに似た食品、すなわち、フラットブレッドや様々なトッピングのオーブン焼きパンは、新石器時代から準備されてきました。 世界のほぼすべての地域で見つけることができます。しかし、ナポリのパン屋は、1600年代に「ピザ」として知られる最初の料理を準備しました。 この屋台の食べ物は、一部屋の家の外で多くの時間を過ごした貧しいナポリ人に売られました。 これらのナポリタンはピザのスライスを購入し、歩いたときに食べるため、現代のイタリアの作家は食習慣を「嫌な」と呼ぶようになりました。1889年、ウンベルト1世とマルゲリータ女王は新しく統一されたイタリアを訪れ、ナポリを訪れました。 伝説によれば、彼らはフランスの高級料理の絶え間ない食事に飽き飽きしており、女王は試してみるためにさまざまなピザを求めました。 Da Pietro Pizzeria（現在のPizzeria Brandiとして知られる）のRaffaele Espositoという名前のパン屋は、イタリアの国旗の色である赤いトマトソース、白いモッツァレラチーズ、緑のバジルのパイを発明しました。 この天国のような材料の組み合わせは、すぐにマルゲリータ女王の承認を獲得しました。 マルゲリータ女王はこのように生まれ、今日でも定番です。マルゲリータ女王はピザに王室の祝福を与えましたが、ピザはイタリア人がアメリカに移住して味を持ち始めた1800年代後半までナポリ以外ではあまり知られていませんでした。 1905年、ジェンナロロンバルディはアメリカで最初のピザ屋をオープンし、活気のあるイタリア系アメリカ人の近所にあるマンハッタンのストリートフロントショップでピザを販売しました。 ロンバルディは現在も営業を続けており、現在は元の場所ではありませんが、1905年と同じオーブンを使用しています。1930年代には、ピザビジネスは急成長しました。 イタリア系アメリカ人は、マンハッタン、ニュージャージー、ボストンにピザ屋をオープンしました。 1943年、アイク・シーウェルがシカゴにウノズをオープンし、シカゴ風ピザを生み出しました。 しかし、その人気にもかかわらず、ピザは依然として主に貧しい労働者の食べ物でした。第二次世界大戦後、アメリカ兵はヨーロッパから帰国し、海で頻繁に食べていたピザを味わいたいと思っていました。 1945年、帰還兵であるイラネビンは、ベイカーズプライドのガスgasきピザオーブンを発明しました。 この発明により、小売業者は炭や木材の手間をかけることなく、ピザパイを安価で簡単に焼くことができました。 居酒屋やレストランはますます多くのピザを販売し始めました。ピザの真の拡散は、ピザチェーンの到来とともに起こりました。 ピザハットは1958年に、リトルシーザーズは1959年に、ドミノは1960年に、パパジョンズは1989年にオープンしました。これらの各ビジネスは、ピザを大衆に販売するというアイデアで始まりました。 2019年だけで、ピザハットは中国に1, 000の新しい場所をオープンしましたが、ドミノは最も収益の高いチェーンです。 1957年、Celentano'sは冷凍ピザの販売を開始しました。 すぐに、ピザはすべての冷凍食品の中で最も人気があり、今日、ピザ事業は米国で推定460億ドルの収益をもたらし、トップ50のピザチェーンは約270億ドルを稼いでいます。 さらに印象的なことに、業界全体で世界中で約1, 450億ドルを稼いでおり、2019年時点で、米国には4, 650の店舗を誇る77, 000近くのピッツェリアがあり、ペンシルベニア州には他のどの州よりも多くのピッツェリアがあります。 ただし、カリフォルニア州が最も多く、合計7, 125人です。
- 共有
- ピン
- Eメール
