12不気味なカクテルガーニッシュ

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Anonim

スプルースイーツ/ S&Cデザインスタジオ

ハロウィーンカクテルの最大の特徴の1つは、プレゼンテーションを楽しく楽しめることです。 コスチュームを着るのと同じように、カクテルガーニッシュを使って創造性を発揮することができます。想像力をかきたてる場所に限りはありません。

あなたの創造力を刺激するために、あなたのカクテルのごちそうにトリックを追加するいくつかの簡単なハロウィーンの飾りのアイデアを見てみましょう!

  • ライチ眼球

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    単独では、眼球は少し不気味で、さまざまな飲み物の素晴らしいハロウィーンの飾りになります。 食用の眼球を作るには多くの方法がありますが、あなたが選択するのはあなたが提供する飲み物のスタイルに依存します。

    最も恐ろしいのは、ライチの眼球です。 マッドアイマティーニ用に設計されましたが、軽くフレーバーやフルーティーな飲み物を補完できます。 これは、ライチフルーツ、ブルーベリー、フルーツジャムで作られており、血脈を作り出しています。 これは素晴らしいコンセプトであり、ライチはその質感と膜のような感触のため、ケーシングの完璧な候補です。

    だから、あなたの眼球の創造の効果は失われません、飲み物にdrれさせないでください。 代わりに、ガーニッシュを串刺しにし、リムに乗せます。

    別のオプションは、完成した眼球を角氷トレイで凍結することです。 グラスを通常の氷で満たし、それからアイキューブの1つでその上に置きます。 目が水面下に浮かんでいるので、ラム酒やコーラやウォッカクランベリーのような背の高い飲み物に最適です。

  • 大根の眼球

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    血まみれのメアリーのようなおいしい飲み物には、大根の眼球がより適切かもしれません。 1つのガーニッシュを作成するには、大根とグリーンオリーブが必要です。通常のジャーブオリーブは、グルメオリーブよりも小さく、中型の大根に適しています。

    1. 大根を短冊状に剥くには小さなナイフを使います。 血管を表すために赤い皮膚の細い縞を残したい場合は、野菜の皮むき器または小さなナイフの先端を使用してオリーブに合うのに十分な大きさの大根の小さな穴を注意深くすくい出します。各穴に入れて、冷蔵庫に入れて使用するまで水を入れたボウルに入れます。
  • 彫刻

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    ガーニッシュを彫ることで、カボチャの彫刻スキルをより小さなスケールにまで高めます。 これは、ほとんどすべてのカクテルに合うきちんとした小さなトリックです。

    必要なのは、ペアリングまたはカネラ(チャネル)ナイフといくつかの果物を練習することです。 オレンジは、その色と厚い肌のために完璧な候補です。 オレンジの皮に彫り込み、白い髄の薄い層が見えるようにすることから始めます。 しかし、本当のトリックは、果物から切り取った円を注意深く剥がすことです。 少しの忍耐と練習で、素晴らしい飾りができます。

  • パンプキントップ

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    これは、多くの飲み物で使用できる賢くて簡単な付け合わせです。 このジャックオランタンカクテルのように、オレンジジュースが濃縮された飲み物の上で特にきちんとしています。 オレンジ色の飲み物をベースにして、短い丸いグラスで提供すると、完全なカボチャの効果が得られます。

    このガーニッシュの作成は簡単です。オレンジ色のホイールとライムの皮の小片を切り取り、オレンジの中心にライムを突きます。 偽物のカボチャキャップは飲み物に浮かぶので、ストローで提供する必要があります。

  • カラードシュガーリム

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    シュガーリムを必要とするドリンクや、シュガーリムで強化できるドリンクは、ハロウィーン用に少し不気味なバージョンに変換できます。 吸血鬼のキスマティーニで見られるように、赤または黒砂糖を使用するのと同じくらい簡単です。

    色付き砂糖には2つのオプションがあります。

    • 食料品店のベーキングセクションで見つけることができますが、色のオプションは限られています。 通常、お菓子を飾るために使用されますが、カラフルな縁取りのオプションも作成します。 キングケーキシューターのレシピはこのテクニックを使用しており、必要なすべてのヒントがあります。

    また、レモンやライムのジュースを使って縁を濡らすのではなく、グラスをグレナディンの浅い皿に浸します。 これにより、砂糖のべたべたした赤いベースが作成され、色付きの砂糖に対して実際に動的な効果が得られます。

  • 滴る血

    スカイスピリッツ

    飲み物に血まみれの効果を追加する非常に簡単な方法は、カクテルに赤いシロップ状の液体をかけることです。 吸血鬼のキスカクテルは完璧な例であり、グレナディンは緑ベースの飲み物の緑色の輝きに対して印象的です。

    ゴーストバスターに含まれるラズベリーリキュールとアイリッシュクリームも同様に機能します。 重要なのは、ゲストが効果を楽しむのに十分な長さの飲み物に懸濁するのに十分な厚さのものを選択することです。

  • クモの巣

    みどり

    あなたのアプローチにもよりますが、これはおそらく最も困難な飾りです。 ただし、テクニックを理解できれば、飲み物は素晴らしいものになります。

    ガラス内部にクモの巣の外観を作成するには、いくつかの方法があります。

    • 巧妙な方法は、クモのキスマティーニで実証されており、チョコレートシロップでウェブを描画する必要があります。 重要なのは、シロップの過剰な実行を避けるために、素早く作業し、グラスをすぐに凍結することです。 この場合も、チョコレートを滴下すると面白い効果が得られます。代わりに、ガラスの内側に沿って黒いカンゾウのストリップを配置することもできます。 アイスキューブをたっぷりと置いてこれらを所定の位置に保持します。他のオプションは、ほとんどのクラフトストアで見られるガラスマーカーを使用して、ガラスの外側にウェビングを描くことです。 安価なグラスを用意してペイントし、ウェブの作成を楽しんでください。 メガネは、ゲストの持ち帰りパーティーになります。
  • イルミネーション

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    この「飾り」はとてもシンプルですが、非常に効果的です。 基本的に、Halloween Hpnotistのような飲み物には、グロースティックを追加するだけです。 ここでの2つの利点は、かっこいい飲み物とかき混ぜ棒が得られることです。 これに代わる方法は、光るネックレスまたはブレスレットをガラスの茎に巻き付け、両端を接着剤で固定することです。

    このクールな効果には警告が付いています。グロースティック内の化学物質は毒性があるため、飲み物を入れる前にスティックの漏れを検査してください。 また、スティックを非常によくすすぎ、製造上の破片を取り除きます。

  • ジョーダン・ライ/モーメント/ゲッティイメージズ

    ドライアイスはパーティーに霧のような雰囲気を与え、ドリンクテーブルやディスプレイでの使用に最適です。 ドライアイスを組み込む古典的な方法は、ブラックライトに照らされたパンチボウルの下で使用することです。 また、氷の上に個々のドリンクグラスを置くことができます。

    きれいな効果かもしれませんが、誰もがドライアイスを飲み物で直接楽しむわけではないので、グラスから外しておくのが最善です。 また、危険な副作用があることも知られています。 これは主に、飲酒者が知らないうちに氷を消費しているためです。通常、彼らは寒すぎて消費できないことに気づいていない(または、酔ってすぎて)ため、深刻な内部火傷を引き起こす可能性があります。 ドライアイスで楽しむときは常に注意してください。

  • Visage / Stockbyte / Getty Images

    最初の免責事項:飲酒している場合は火で遊んではいけません! また、火をつけて飲み物に火をつけ、周囲、周囲の人々、その他の近くの可燃物に注意してください(ハロウィーンの衣装は非常に可燃性です)。

    「親の」警告はさておき、火は冷たく、火の飲み物も冷たくなります。 その点で論争はありません。 この火の杯、燃えるようなスペインコーヒー、燃えるようなドクターペッパーを試して、パーティーにちょっとした火花を加えることができます。

  • スライム

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    それは実際には「スライム」ではありませんが、飲み物に追加できる湿地汚泥の外観の多くです。 このテクニックは、卵白やパイナップルジュースカクテルを含む飲み物に最適です。

    これらの成分のいずれかを使用して飲み物を振って緊張させると、飲み物の上に濃い白い泡が浮かびます。 飲み物(ミント、バジルなど)を補足する緑色のハーブを引き裂き、上に散らして飾りを完成させます。 飲み物の風味で機能する場合は、すりおろしたナツメグまたはシナモンを加えて、汚れの外観も合わせます。

  • 不気味な氷

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    カクテルには氷が欠かせません。ハロウィーンのメニューに岩の上で提供される飲み物が含まれる場合は、グシュの氷を使用してください。 恐らくあなたのパーティーに不気味なひねりを加える最も簡単な方法です。

    • スケルトンやゴーストから牙やカボチャまで、さまざまな形の氷の型やトレイを見つけるのは難しくありませんパンチボウルの場合は、ゴム手袋に水(または水とジュースの組み合わせ)を入れて凍結します。 手袋をはがし(指は落ちるかもしれませんが、それはクールです)、あなたはあなたのパンチのために浮遊する手があります。 、それらを凍結して血まみれの効果を得る