クリスティーナ・ヴァンニ
- 合計：90分
- 準備：30分
- クック：60分
- 収量：8人分
りんご狩りのシーズンが本格的な秋には、週末の冒険からの賞金を日曜日のブランチの美しいコーヒーケーキに変えてください！
このレシピでは、退廃的なサワークリームケーキの上に豪華な新鮮なリンゴを紹介しています。 シナモンの香りがする甘いリンゴのスライスは、図のように同心円状に配置することも、独自のデザインで創造的にすることもできます。
溶けたリンゴのゼリーは、ケーキの上部にブラシをかけ、風味を増すだけでなく、ケーキに光沢のある光沢を与えます。 最終的な繁栄として、トーストしたスライスアーモンドを上に振りかけます。
クロックポットアップルブラウンベティデザート
材料
- 中型リンゴ3個
- 砂糖大さじ2
- 挽いたシナモン小さじ1
- 汎用小麦粉2カップ
- 1 1/2杯のベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4
- 3/4カップ（1 1/2スティック）バター、軟化
- 砂糖1カップ
- 卵3個
- アーモンドティースプーン1杯
- サワークリーム1/2カップ
- 1/4カップのアップルゼリー、溶かした
- アーモンドを大さじ2杯、軽くトーストしたもの
作成手順
材料を集めます。
クリスティーナ・ヴァンニ
オーブンを華氏350度に予熱します。9x 3インチのスプリングフォームパンにグリースを塗り、取っておきます。 リンゴの皮をむいて芯を取ります。 それぞれを1/2インチの厚さのくさびに切ります。
クリスティーナ・ヴァンニ
リンゴのくさびを大きなボウルに入れ、砂糖大さじ2とシナモンを投げます。
クリスティーナ・ヴァンニ
別のボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。
クリスティーナ・ヴァンニ
別の大きなボウルに、バターと砂糖を軽くふわふわになるまで混ぜます。
クリスティーナ・ヴァンニ
卵とアーモンド抽出物を追加します。 頻繁に、3〜5分、または非常に軽くふわふわになるまで、高速で叩きます。
クリスティーナ・ヴァンニ
よく混ざるまで、小麦粉の半分をクリーム状の混合物に混ぜます。 サワークリームを混ぜます。 残りの小麦粉を加え、生地が滑らかになるまでよく混ぜます。
クリスティーナ・ヴァンニ
準備したスプリングフォームパンにねり粉を注ぎます。 リンゴを上に並べて、破片に軽く押し込みます。
約55分間、または中央に挿入されたケーキテスターがきれいになるまで焼きます。
クリスティーナ・ヴァンニ
ワイヤーラック上のフライパンでケーキを10分間冷却します。 ナイフで端の周りのケーキを緩めてから、バネを放し、鍋の側面を慎重に持ち上げます。 溶けたリンゴのゼリーでケーキの上部を磨き、アーモンドを振りかける。
クリスティーナ・ヴァンニ
やや温かい、または室温で出してください。 コーヒー、紅茶、または温かいアップルサイダーのマグカップでお楽しみください。
レシピのヒント
- グラニースミスのようなしっかりしたタルトリンゴを焼きます。 これらのリンゴはオーブンでその構造と風味を保ちます。 他のリンゴはスナックに適しているかもしれませんが、焼くと刺激が少なくなり、どろどろになります。
レシピタグ：
- フルーツケーキ
- アップルコーヒーケーキ
- ブランチ
- 北欧
