写真©2005 Carroll Pellegrinelli、About.com、Inc.のライセンス
- 合計：20分
- 準備：15分
- クック：5分
- 収量：12人前
バーキングクラッカーは、ソーダクラッカーとチョコレートで作られたシンプルなキャンディで、伝統的なタフィーや樹皮のレシピに似ています。 このレシピの過越祭バージョンの完全な手順については、レシピの下部を確認してください。
材料
- ソーダクラッカー40個*
- バター1カップ
- 黒砂糖1カップ（パック）
- セミスイートチョコレート（またはバタースコッチチップ）2カップ
- オプション：細かく刻んだナッツ1カップとトースト
作成手順
オーブンを350 Fに予熱します。
ゼリーロール（側面付き15 x 10インチ）のパンに、ホイルとグリースを軽く塗ります。 パンとクラッカーを完全に並べます。
バターと黒砂糖を3分間ゆでます。 絶えず攪拌。 混合物をクラッカーに注ぎます。
5分間焼き、オーブンから取り出します。
パンにチップを振りかけます。 チップを柔らかくして、均等に広げるようにします。 上にナットを振りかけます。
1時間冷蔵してから、一口サイズにバラバラにします。 これらを冷蔵庫に保管してください。
過越祭のために
ソーダクラッカーの代わりに6個のマッツォクラッカーを使用します。
レシピタグ：
- キャンディー
- デザート
- アメリカ人
- パーティー
