スプルース/モリー・ワトソン
- 合計：25分
- 準備：10分
- クック：15分
- 収量：4人前
材料
- 2ポンドのペトラルソールフィレ（または同様の繊細な白身魚）
- 1束のミント
- 1 2インチピースジンジャー（皮をむいて刻んだもの）
- 野菜またはキャノーラ油大さじ1
- 小さじ1/2
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/4
作成手順
オーブンを375 Fに予熱します。魚をすすぎ、軽くたたいて乾かします。 縁のあるベーキングパンにフィレットを配置します。 フィレットは、3つ以上のフィレットの深さになる領域がない限り、オーバーラップできます。
ミント、生inger、油、塩、コショウを滑らかなペーストになるまでブレンダーで混ぜます。 これを実現するには、大さじ1杯または2杯の水を追加する必要があるかもしれませんが、慎重に行ってください。
ミントジンジャーペーストを魚の上に均等に塗ります。 魚が不透明になり、中央で約15分間簡単にフレークになるまで焼きます。
温かいご飯の上に、または選択したロースト野菜を添えてお楽しみください！
レシピタグ：
- シーフード
- ベイクドソール
- 前菜
- インド人
