新しいアムステルダムジンのセントラルパークカクテルレシピ

フードコレクション/ゲッティイメージズ

合計：5分
準備：5分
クック：0分
収量：1カクテル（1人前）

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栄養ガイドライン（1食当たり）
788	カロリー
1g	太い
38g	炭水化物
2g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：1カクテル（1サービング）
一食当たりの量
カロリー	788
％デイリーバリュー*
総脂肪1g	1％
飽和脂肪0g	0％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム33mg	1％
総炭水化物38g	14％
食物繊維2g	9％
タンパク質2g
カルシウム57mg	4％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

このレシピは、実際にはジンまたはウイスキーをベースとして使用したと伝えられているオリジナルのブラッディマリーレシピの1つに近いものです。試してみるまでノックしないでください！ジンは、ブラッディマリアのテキーラのように、トマトジュースの優れた基盤となり、ウォッカがミックスにもたらすことができない特別な風味を加えます。

材料

2オンスジン（ニューアムステルダムジン）
バニラエッセンス3滴
4オンスのトマトジュース
1オンスのライムジュース
1本のピンチカイエンペッパー
飾り：チェリートマト

作成手順

材料を集めます。

氷で満たされたカクテルシェーカーで、すべての材料を組み合わせます。

激しく揺する。

すべて（氷を含む）をハイボールグラスに注ぎます。

チェリートマトを飾ります。

サーブしてお楽しみください！

チップ

通常、カクテルシェーカーで使用される氷は、飲み物をグラスに注ぐときに緊張しますが、このレシピではそうではありません。そのわずかに砕けた氷は、濃いトマトジュースをもう少しおいしくするのに役立ちます。必要に応じて、新鮮な氷を使用して飲み物に負担をかけます。バニラエッセンスで無理をしないでください。このレシピの量は小さじ1杯で十分になるはずです。飲み物を少し辛くしたい場合は、カイエンペッパーを追加してください。ただし、ブラッディマリーで見つかったホットソースは避けてください。これは、超スパイシーなカクテルになるようには設計されていません。

レシピバリエーション

手に新鮮なトマトがある場合は、新鮮なジュースでセントラルパークを作りましょう。電動ジューサーまたはブレンダーを使用できます。別のオプションは、トマトの塊をマドラーでマッシュして、トマトの破片を取り除くことです。トマトが汚れるので、木製のマドラーを使用しないようにしてください。チェリートマトも多くのジュースが必要ですが、優れたジュースを作ることができます。このルートに行く場合は、シェーカーの底にある果物をいじって、新鮮な氷の上で飲み物をグラスに注ぎます。グリーンブラッディマリーのように、セントラルパークは緑の野菜ジュースでかなりおいしいです。