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- 合計：70分
- 準備：10分
- クック：60分
- 収量：4食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 1122 | カロリー |
| 55g | 太い |
| 23g | 炭水化物 |
| 126g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 1食分：4食分 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 1122 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪55g | 71％ |
| 飽和脂肪19g | 97％ |
| コレステロール632mg | 211％ |
| ナトリウム1460mg | 63％ |
| 総炭水化物23g | 8％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質126g | |
| カルシウム286mg | 22％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このチキンとエビのフライパンレシピは、シチューのような組み合わせ、無愛想なパンやロールパン、または焼きたてのビスケットを使ったおいしい家族向けの食事です。
材料
- 2 1/2〜3ポンドの鶏肉
- 1/4カップバター
- 16オンスのトマトソース
- 1/4カップ赤ワイン
- 大玉ねぎ1個（みじん切り）
- にんにく1片（みじん切り）
- パセリ大さじ2（みじん切り、みじん切り）
- 小さじ1/2バジル（乾燥葉）
- オレガノ小さじ1/2（乾燥葉）
- 小さじ1/2塩（さらに鶏肉の味付けに）
- ダッシュコショウ1個（鶏肉の味付けに加えて）
- 1 1/2ポンドのエビ（生、殻付き、洗浄済み、除草済み、殻を取り除いた場合は約1ポンド）
作成手順
鶏肉を洗う。 パットドライ。
鶏肉に塩こしょうで味付けする。 大きなフライパンで、中火でバターを溶かします。 茶色の鶏肉をゆっくりと、一度回して両面を茶色にします。 余分な脂肪の一部を捨てます。
ボウルにトマトソース、ワイン、タマネギ、ニンニク、パセリ、バジル、オレガノ、塩、コショウを混ぜます。 よく混ぜて鶏肉をかけます。 鶏肉が柔らかくなるまで、蓋をして約30〜40分間煮る。
ソースにエビを加え、さらに10分間、またはエビが完全に調理されるまで調理します。
無愛想なパンやビスケットと一緒にシチューを務める。
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- アメリカ人
- 家族との夕食
