チョコレートレシピのクレープ生地

目次:

Anonim

グレースチャン/モーメントオープン/ゲッティイメージズ

  • 合計:55分
  • 準備:25分
  • 料理:30分
  • 収量:12クレープ(12人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
184 カロリー
8g 太い
21g 炭水化物
6g タンパク質
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栄養成分表
サービング:12クレープ(12サービング)
一食当たりの量
カロリー 184
%デイリーバリュー*
総脂肪8g 10%
飽和脂肪4g 18%
コレステロール84mg 28%
ナトリウム328mg 14%
総炭水化物21g 8%
食物繊維2g 7%
タンパク質6g
カルシウム104mg 8%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

この古典的なチョコレートクレープのレシピは、すばやくホイップでき、ほぼすべてのデザート指向の食品で満たすことができます。 独自のクレープには、ナッツ、フルーツ、ソースの組み合わせを使用してみてください。 濃厚なデザートを作るには、いくつかのベリーを自家製のホイップクリームと剃ったチョコレートで重ねます。 楽しい!

材料

  • 2カップのミルク
  • 1 1/2カップの小麦粉
  • ココアパウダー1/2カップ
  • 粉砂糖大さじ6
  • 大きな卵2個
  • バター大さじ2(溶かしたもの)
  • 純粋なバニラエッセンス小さじ1/2
  • 小さじ1/4塩

作成手順

    材料を集めます。

    クレープ生地が完全に滑らかになるまで、すべての材料を激しく泡立てます。 クレープにする前に少なくとも20分間冷蔵庫で休ませます。

    弱火でクレープパンまたは大きなフライパンでバターを少し溶かします。 生地に大さじ3杯をフライパンに加え、フライパンの底が生地で覆われるまで回します。

    クレープを1分間、またはクレープの上部がわずかに湿り、その下が金色になるまで調理します。

    クレープの端をゆるめ、へらをその下にスライドさせてから、静かにひっくり返して鍋に入れます。

    1分間調理し、調理したクレープをプレートに移して保温します。 残りのバッターで繰り返します。

    サーブしてお楽しみください!

レシピタグ:

  • チョコレート
  • デザート
  • フランス語
  • ブレンド/プロセス
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