サリム・ヴィルジ/フリッカー/ CC BY-SA 2.0
- 合計：70分
- 準備：20分
- クック：50分
- 収量：ブントケーキ1個（6〜8回分）
材料
- 2 1/2カップの汎用小麦粉
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1
- 小さじ1/2
- 3/4（1 1/2スティック）無塩バターカップ
- 白いグラニュー糖1 1/2カップ
- 3個の大きな卵
- サワークリーム1カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- オプション：1/2カップ刻みクルミ
- 渦巻きの場合：
- 大さじ1杯のシナモン
- ブラウンシュガー大さじ3
- 白いグラニュー糖大さじ2
- Gla薬の場合：
- 粉砂糖1カップ
- 約1 1/2杯の牛乳
- 小さじ1杯の挽いたシナモン（または味）
作成手順
オーブンを350 Fに予熱します。
小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、および塩をミキシングボウルで30秒間泡立てます。 予備。 軽くふわふわになるまでバターと砂糖を一緒にクリーム状にします。 卵を一度に1つずつたたき、次の卵を加える前に完全に混ぜます。 サワークリームとバニラを加えます。 小麦粉の混合物を加え、混ぜ合わせるまで攪拌します。 クルミをかき混ぜます。
10インチのバントパンにバターをかけ、小麦粉でほこりをかける。 生地の半分をパンに注ぎ、均等に広げます。 渦巻きの材料を小さなボウルに混ぜます。 生地の中心に振りかけ、残りの生地で覆う。
50分間、または中央に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼く。 鍋から取り出す前に15分冷まします。
gl薬の場合：粉砂糖をミキシングボウルに加え、十分な牛乳を入れて濃厚なgl薬を作ります。 シナモンをかき混ぜて味わいます。 ケーキの上の霧雨。 アイシングが設定されたら、スライスしてホットコーヒーを添えます。
レシピタグ：
- ケーキ
- シナモンブントケーキ
- デザート
- アメリカ人
