南本線

クラシックなサザンチキンサラダサンドイッチのレシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:37分
  • 準備:15分
  • クック:22分
  • 収量:4食分
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栄養ガイドライン(1食当たり)
549 カロリー
40g 太い
3g 炭水化物
41g タンパク質
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栄養成分表
1食分:4食分
一食当たりの量
カロリー 549
%デイリーバリュー*
総脂肪40g 52%
飽和脂肪9g 47%
コレステロール340mg 113%
ナトリウム512mg 22%
総炭水化物3g 1%
食物繊維0g 1%
タンパク質41g
カルシウム58mg 4%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

昼食であろうと夕食であろうと、風味豊かなチキンサラダサンドイッチはいつも家族に人気です。

サンドイッチをランチに出して、スライスしたトマト、チップス、またはスープと一緒に楽しんだり、フライドポテトとコールスローまたはトスドサラダのサンドイッチの夕食の一部にします。

残った鶏肉または購入したロティサリー鶏肉を使用できます。 または、骨のない鶏の胸肉を2つか3つ焼きます(レシピの下の手順)。

今すぐ見る:クラシックで簡単なチキンサラダサンドイッチのレシピ

材料

  • 鶏肉1 1/2カップ(調理済み、みじん切り)
  • 赤玉ねぎ大さじ3(または細かく刻んだ黄色玉ねぎ)
  • セロリ1/4カップ(細かく刻んだもの)
  • 大きな卵1個(ゆで、みじん切り)
  • 1大さじディルピクルスレリッシュ
  • 1/3〜1/2カップのマヨネーズ(または必要に応じてサラダを湿らせる)
  • 小さじ1/4の塩(または味に合わせて味付けした塩)
  • 挽きたての黒胡pepper小さじ1/8
  • パン8個(お好みのタイプ)

作成手順

注:鶏肉を調理する方法は複数ありますが、この鶏肉サラダレシピで鶏肉を調理するための2つのお気に入りの方法を概説しました。

チキンを焼く

    骨のない鶏の胸肉を焼くには、ベーキングパンにホイルを敷きます。

    スプルース

    鍋に鶏肉を入れ、塩と挽きたての黒胡pepperで軽く味付けする。

    スプルース

    鶏肉が食品温度計で165 Fを記録するまで、予熱したオーブンで焼きます。 骨なし鶏の胸肉のサイズと厚さに応じて、約22〜28分かかります。

または、チキンポーチ

    骨のない鶏の胸肉を密猟するには、鶏肉を深いフライパンまたはソテーパンの単層に入れます。

    スプルース

    必要に応じて、玉ねぎ、ニンニク、ニンジンなどのハーブと刻んだ芳香性野菜を追加します。 鶏肉を水で覆い(鶏の胸肉の約1/2〜1インチ)、強火で沸騰させます。

    スプルース

    火を弱火にして鍋を覆い、鶏肉のサイズに応じて約8〜15分間調理を続けます。

    スプルース

    鶏肉を摂食温度計でチェックして、少なくとも165 Fまで加熱されていることを確認します。

チキンサラダを作る

    鶏肉を調理したら、すべての材料を集めて準備します。

    スプルース

    中くらいの大きさのボウルに、調理済みの刻んだ鶏肉、玉ねぎ、セロリ、卵を入れます。 混ぜ合わせます。

    スプルース

    ディルレリッシュ、マヨネーズ、塩、コショウの1/3カップを鶏肉に加えます。 よくかき混ぜます

    スプルース

    必要に応じて、マヨネーズを追加して湿らせます。

    スプルース

    レタスと一緒にパンに出して楽しんでください!

チップ

  • あなたがディルレリッシュを持っていない場合は、細かく刻んだディルピクルスまたはディルハンバーグスライスを使用し、サラダにピクルスジュースを少し追加します。

バリエーション

  • ハーブチキンサラダ:チャイブ、タイム、パセリなど、刻んだハーブを大さじ1杯加えます。

このレシピを評価私はこれがまったく好きではありません。 最悪ではありません。 もちろん、これで十分です。 私はファンです。お勧めします。 すごい! 大好きです! 評価していただきありがとうございます!