スプルース
- 合計：40分
- 準備：10分
- 料理：30分
- 収量：8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 259 | カロリー |
| 16g | 太い |
| 27g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 259 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪16g | 20％ |
| 飽和脂肪8g | 39％ |
| コレステロール30mg | 10％ |
| ナトリウム361mg | 16％ |
| 総炭水化物27g | 10％ |
| 食物繊維2g | 9％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム138mg | 11％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
バノックパンはスコットランドで生まれ、平らで、しばしば種なしのパンで、時には巨大なスコーンと呼ばれます。 バノックはこのレシピのように最も一般的にオート麦で作られていますが、小麦粉、大麦、さらには乾燥したエンドウ豆でも作ることができます。 スコットランドの探検家はバノックブレッドを北米に持ち込みましたが、今日では主にカナダ先住民と関係があり、荒野の活動中に作るパンとして人気があります。
アカディア（現在のノバスコシア州）に由来するバノックパンのこのレシピは、5分で混ぜることができるもろいパンです。 パンはパイ皿で焼いた後、スコーンやソーダブレッドのようにくさびに切ります。 砂糖はこれを優れた朝食用のパンにしますが、砂糖を大さじ1杯または2杯に減らして、よりおいしいパンを作りましょう。
材料
- コーン油大さじ1
- 2 1/4カップの汎用小麦粉
- 3/4カップの転がされたオートムギ（インスタントオートムギではない）
- 砂糖1/3カップ
- ベーキングパウダー大さじ1
- 小さじ3/4の塩
- 4オンスバター（溶かして冷却）
- 1/2カップの水（または必要に応じてそれ以上）
- 飾り：バター、ジャム、シロップ、蜂蜜
作成手順
材料を集めます。
スプルース
オーブンを400 Fに予熱します。オイルでパイプレートにグリースを塗ります。
スプルース
小麦粉、オート麦、砂糖、ベーキングパウダー、塩を大きなボウルに混ぜてよく混ぜます。
スプルース
溶かして冷却したバターを加え、混ぜるまでかき混ぜます。
スプルース
1/2カップの水を加え、混ざるまでかき混ぜます。 混ぜすぎないようにしてください。 小麦粉が生地に吸収される限り、小さな塊は大丈夫です。
スプルース
パイ皿に生地を置きます。 手に軽く小麦粉をまぶし、生地を均等に皿に軽くたたきます。
スプルース
パンが完成したら、生地を8個のくさびに切り分けて、切断しやすくします。
スプルース
オーブンで30分間、または端が少し金色になり、少し暗くなるまで焼きます。
スプルース
8個に切り、バター、ジャム、シロップ、蜂蜜を添えます。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
チップ
- これは、生地の作り方が簡単で、パイ皿に軽くたたくだけなので、子供に焼き方を教えるのに適したレシピです。ローリングもカットもありません。 食感はショートブレッドに少し似ており、外出中の子供や大人に最適な朝食です。 また、甘すぎない気分になったら、デザートとして提供することを検討してください。
レシピタグ：
- パン
- 朝ごはん
- スコットランド人
- 聖パトリックの日
