ダイアナ・ラトレイ
- 合計：7時間20分
- 準備：20分
- クック：7時間
- 収量：8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 651 | カロリー |
| 18g | 太い |
| 80g | 炭水化物 |
| 45g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 651 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪18g | 23％ |
| 飽和脂肪6g | 31％ |
| コレステロール78mg | 26％ |
| ナトリウム661mg | 29％ |
| 総炭水化物80g | 29％ |
| 食物繊維17g | 62％ |
| タンパク質45g | |
| カルシウム173mg | 13％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらの豆は、クックアウトや追放に最適です。 ベーコンと牛ひき肉は豆を風味付けし、糖蜜、黒糖、ケチャップとともにボリュームたっぷりにします。
豆は、さまざまな缶詰の豆で簡単に修正できます。 自分の好きな豆を豚肉や豆と一緒に自由に使ってください。 ピントビーンズ、グレートノーザンビーンズ、ネイビービーンズ、ブラックビーンズは、バタービーンズとインゲンビーンズに代わる良い代替品です。
材料
- 8〜10枚のベーコン（ダイスカット）
- 1ポンドの赤身挽き肉
- 中玉ねぎ1個（みじん切り）
- 黒砂糖をしっかりと詰めた1/3カップ
- 1/2カップケチャップ
- 1/4カップ糖蜜
- マスタード大さじ1（通常またはディジョンスタイル）
- ウスターソース小さじ2
- 2（16オンス）缶詰ポークと豆のトマトソース（水切りなし）
- 1（15オンス）のインゲンマメ（非排水）
- 1（15オンス）のリマ豆（水切り）
作成手順
大きめのフライパンでベーコンを軽く茶色になるまで調理します。
フライパンから取り除きます。 ペーパータオルで水切りします。
フライパンで滴下したベーコンを捨てます。 牛肉がピンク色でなくなるまで、牛ひき肉と玉ねぎを茶色にします。
余分な脂肪を排出します。 3 1/2〜5クォートのスロークッカーで、ベーコン、牛ひき肉、玉ねぎ、残りのすべての材料を混ぜます。 混ぜて混ぜます。
蓋をして、弱火で6〜8時間調理します。
レシピタグ：
- リママメ
- 前菜
- 南方の
- クックアウト
