- 合計：7時間15分
- 準備：15分
- クック：7時間
- 収量：4-6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 419 | カロリー |
| 15g | 太い |
| 37g | 炭水化物 |
| 32g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4-6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 419 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪15g | 20％ |
| 飽和脂肪4g | 21％ |
| コレステロール95mg | 32％ |
| ナトリウム444mg | 19％ |
| 総炭水化物37g | 14％ |
| 食物繊維3g | 10％ |
| タンパク質32g | |
| カルシウム74mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
クロックポットガーリックブラウンシュガーチキンレシピのこの珍しいレシピはありそうにありませんが、試してみてください。 そしてもちろん、レシピは甘く、3/4カップのブラウンシュガーが入っています！ 酢とレモンライムソーダは甘さを和らげ、素晴らしいタルト風味を加えます。 みじん切りの大さじ数杯を得るために、ニンニクの約10〜12クローブが必要です。
この簡単なレシピは、鶏肉片、冷凍または解凍した骨なし、皮なし鶏の胸肉、または骨なし、皮なし鶏のもも肉で作ることができます。 骨付きの鶏の胸肉または太ももを使用することもできます。これは、骨なしの品種よりも調理に少し時間がかかります。 調理のタイミングは、選択したものに応じて少し変わります。 食品の安全上の理由から、鶏肉を160 Fの最終内部温度まで調理してください。
皮は、レシピの脂肪含有量を減らすために取り除かれます。また、湿った熱で調理されたときの食感はあまり良くないためです。 このレシピの液体は、皮なしで鶏肉を非常に湿らせて柔らかくします。 食べ物が終わったら、液体を濃くして、グレービーのようにします。 鶏肉と野菜を取り除き、オーブンで温めます。 液体を鍋に注ぎ、コーンスターチと水のスラリーを加えます。 厚くなるまで煮込み、鶏肉に注ぎます。
このレシピに野菜を簡単に追加できます。 スライスした玉ねぎのベッドの上に鶏肉を置くことを考えてください。 または、食べ物が完成する約1時間前に、冷凍エンドウ豆または冷凍コーンを追加します。 温かいご飯や麺、クスクスの上でこの素晴らしいレシピを提供してください。 完全な食事に必要なのは、トマトとマッシュルーム、そしてある種のパンを加えたグリーンサラダだけです。
材料
- 1-1 / 2ポンドの皮なし鶏肉または鶏の胸肉または太もも
- ブラウンシュガー3/4カップ
- 2/3カップ酢
- レモンライムソーダ1/4カップ
- ニンニク大さじ2〜3（みじん切り）
- しょうゆ大さじ2
- コショウ小さじ1
- ピーマン1個または2個（スライス）
- ニンジン2カップ（スライス）
作成手順
材料を集めます。
4クォートのスロークッカーに、焦げ付き防止の調理用スプレーをスプレーします。
鶏肉を軽くたたいて、準備したスロークッカーの底に鶏肉を入れます。
中くらいの大きさのボウルに、黒糖、酢、レモンライムソーダ、ニンニク、醤油、コショウを混ぜ、ワイヤー泡立て器で混ぜ合わせます。
5分間放置します。
ピーマンとニンジンを鶏肉の上にのせる。
鍋に入れた鶏肉に黒糖混合物をゆっくりと注ぎます。
鍋を覆い、弱火で6〜8時間調理する。
鶏肉は常に華氏160度まで調理し、信頼できる食品温度計でテストします。
鶏肉と野菜のこの混合物をご飯または麺の上で提供します。 楽しい！
レシピタグ：
- コショウ
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