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- 合計：9時間25分
- 準備：25分
- クック：9時間
- 収量：1ポット（6人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 509 | カロリー |
| 17g | 太い |
| 42g | 炭水化物 |
| 47g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1ポット（6人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 509 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪17g | 21％ |
| 飽和脂肪5g | 24％ |
| コレステロール115mg | 38％ |
| ナトリウム635mg | 28％ |
| 総炭水化物42g | 15％ |
| 食物繊維6g | 20％ |
| タンパク質47g | |
| カルシウム143mg | 11％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この古典的なクロックポットローストビーフディナーレシピは、1つの鍋で素晴らしい簡単な食事です。 最良の結果を得るには、始める前に必ずポットローストを調理する方法を知っておいてください。
風味豊かで、風味豊かで、芳香があり、おいしいです。 もちろん、このレシピに入れた野菜を変更することもできますが、玉ねぎ、ニンニク、にんじん、ポテトの組み合わせは濃厚な牛肉に最適です。 それでも、パースニップ、カブ、またはキノコ全体は、この心のこもったレシピに追加するのがいいでしょう。
寒くて雪に覆われた冬の夜のために、地球上でこれ以上快適なレシピはありません。 このレシピが調理するときにあなたの家に漂う香りは、単に酔わせます。
この素晴らしい食事を完成させるために必要なのは、アボカド、グレープトマト、スライスしたマッシュルームで和えた新鮮なグリーンサラダだけです。 デザートには、ブラウニーやピーカンパイがお勧めです。
材料
- 小麦粉大さじ2
- 小さじ1の塩
- 小さじ1/8コショウ
- 小さじ1杯の乾燥マジョラムの葉
- 小さじ1杯の乾燥タイムの葉
- 2ポンドの骨なし牛肉のトップラウンド（6個にカット）
- オリーブオイル大さじ2
- 4つの大きなラセットポテト（皮をむき、塊に切る）
- 1（16オンス）パッケージのベビーニンジン
- たまねぎ1個（みじん切り）
- にんにく5かけ（スライス）
- 1（14オンス）ビーフブイヨン
- 水1/2カップ
- ウスターソース大さじ2
- コーンスターチ大さじ2
- 1/3カップの水
作成手順
小麦粉、塩、コショウ、マジョラム、タイムを大きなプレートに混ぜ、牛肉をこの混合物でコーティングします。
大きなフライパンでオリーブオイルを中火で加熱します。 牛肉を各面で2〜3分間煮て、茶色くする。 取っておきます。
ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、ニンニクを4クォートのスロークッカーで混ぜます。 焼き肉を野菜の上にのせる。
肉のスープ、水、ウスターソースを肉の上に注ぎます。
鍋を覆い、牛肉が柔らかくなるまで8〜10時間弱火で調理します。
鍋から肉と野菜を取り出し、耐熱皿に乗せます。 牛肉と野菜をホイルで覆い、保温し、200°Fに加熱されたオーブンに入れます。
コーンスターチと水を小さなボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜます。 クロックポットの液体に追加し、熱を強め、肉汁が濃くなるまで10〜15分間蓋をせずに調理します。
肉汁に牛肉と野菜を添えます。
レシピタグ：
- にんじん
- クロックポットローストビーフ
- 晩ごはん
- アメリカ人
