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- 合計：7時間15分
- 準備：15分
- クック：7時間
- 収量：6-8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 338 | カロリー |
| 17g | 太い |
| 33g | 炭水化物 |
| 15g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6-8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 338 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪17g | 22％ |
| 飽和脂肪8g | 41％ |
| コレステロール59mg | 20％ |
| ナトリウム534mg | 23％ |
| 総炭水化物33g | 12％ |
| 食物繊維2g | 9％ |
| タンパク質15g | |
| カルシウム40mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ボリュームたっぷりのこのサーモンチャウダーレシピは、調理済みの残りのサーモンまたは缶詰のサーモンを使用する素晴らしい方法です。 スロークッカーで作られているので、このチャウダーは子供たちが放課後のスポーツや活動をする夜に最適です。
このチャウダーはそれ自体が食事です。 グリーンサラダと無愛想なイタリアまたはフランスのパンを追加するだけで、準備完了です。
材料
- 8オンス。 1/2インチの塊にさいの目に切った赤いジャガイモ
- 8オンス。 冷凍とうもろこし
- 15オンス。 クリームコーンができます
- さいの目に切ったタマネギ1個
- 種をまき、さいの目に切った赤ピーマン1個
- ハラペーニョ唐辛子1個、種を入れてさいの目に切ったもの
- 2カップの野菜またはシーフードブイヨン
- 小さじ1。 オールドベイなどのシーフード調味料
- 2 5オンス。 缶詰サーモン、水切り（または1カップの調理済みサーモン、フレーク）
- クリーム1カップまたは半々
- オプション：3〜5ダッシュホットソース
- 4〜6スライスベーコン、調理済み、付け合わせ用
作成手順
ジャガイモ、トウモロコシ、クリームコーン、玉ねぎ、赤唐辛子、ハラペーニョ唐辛子、野菜スープ、シーフード調味料をスロークッカーに追加します。 蓋をして、7〜8時間弱火で調理するか、3〜4時間強火で調理します。
サービングの約15分前に、混合物の半分をブレンダーに入れます。 ブレンダーの上にキッチンタオルを置いて（蒸気による火傷を防ぐため）、スープが濃くなるまでピューレにします。 スロークッカーに戻ります。 使用する場合は、サーモンとクリームまたは半々とホットソースを追加します。
かき混ぜ、さらに15〜30分調理します。 味見し、必要に応じてシーフードの調味料を追加します。 注 ：遅い調理は、食品の風味を消します。 スープを出す前にこのスープに味付けをする必要があるでしょう。
チャウダーをボウルに入れ、砕いたベーコンをのせます。
ホット成分をブレンドするときは注意してください
蒸気はブレンダー内で急速に膨張し、成分が至る所に飛び散ったり、火傷をしたりする可能性があります。 これを防ぐには、ブレンダーを最大3分の1の位置まで満たし、上部を通気し、ブレンド中に折りたたまれたキッチンタオルで覆います。
レシピタグ：
- じゃがいも
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- スープ
