マグロの缶詰にイルカはいますか？

マグロの缶詰。

ファンモニーノ/ゲッティイメージズ

米国で販売されているほとんどの缶詰マグロは、ラベルに「ドルフィンセーフ」スタンプが表示されています。複雑で物議を醸す指定は、マグロ漁業を取り巻く法と規制の変化と、イルカへの影響に関する議論から生じました。

ツナ缶の内容

缶詰マグロにはイルカ肉は含まれていません。マグロの缶に含まれる唯一のタンパク質は、さまざまな種類のマグロに由来します。いくつかの漁業慣行は意図しないイルカの死亡をもたらしますが、イルカは決して標的または製品ではありませんでした。

米国のドルフィンセーフラベルには、イルカのグラフィックイメージと「ドルフィンセーフ」および「米国商務省」という言葉が含まれています。イルカセーフラベルは、イルカの死亡を減らすことを目的とした漁法の使用を示しています。米国で販売されているマグロにイルカの安全な漁法を要求することで、マグロ産業がイルカに与える影響を大幅に減らしました。マグロ漁に関連するイルカの個体数は安定しましたが、以前の数にはまだ回復していません。

マグロの収穫：イルカの危険

1950年代にマグロ、特に缶詰マグロの人気が高まると、商業漁師は供給を増やすよう圧力を感じました。経験から、彼らは東部熱帯太平洋の海域で、キハダマグロがしばしばイルカと一緒に走っていることを学びました。イルカは簡単に発見できるため、漁師はイルカをネットで狙い、キハダマグロの群れを捕まえます。その結果、数百万のイルカがマグロ漁網で死滅しました。

1972年の海洋哺乳類保護法は、イルカの死亡率を抑えるために1980年代に何度か修正されました。 1990年のドルフィン保護消費者情報法により、「ドルフィンセーフ」ラベリングキャンペーンが行われました。熱狂的な公的承認を受けましたが、そのような表示の要件はまだ輸入マグロの抜け穴を残していました。

イルカセーフラベルを取得するには、各漁船の独立したオブザーバーが、マグロの収穫中にイルカが見られず、追われ、取り囲まれ、殺され、重傷を負わないことを確認できるようにする必要があります。メキシコは差別として米国の基準に挑戦し、世界貿易機関に米国に変更を命じさせることに成功しました。米国は2016年に、世界中で漁獲されたマグロに対するさらに厳しい規則を拡大することで対応しました。以前はメキシコが米国がオブザーバーの乗船を義務付けていた唯一の国でしたが、現在、エクアドル、パナマ、およびその他の国のマグロ船のオペレーターもイルカの安全な訓練を受けなければならず、オブザーバーの乗船が必要になる場合があります。

米国の消費者は、世界中で生産された缶詰マグロの約50％を購入しています。多くの国際的なマグロ会社は、米国ドルフィンセーフラベルが基づいているアースアイランドインスティテュートの国際海洋哺乳類プロジェクトによって設定されたポリシーを順守しています。

最も人気のある3つの商業缶詰業者、スターキスト、チキンオブザシー、およびバンブルビーは、法律の将来の変更にかかわらず、すべて「ドルフィンセーフ」を維持することを誓約しています。多くの大規模な食料品店や一般的な缶詰のマグロを販売する倉庫でも、イルカの安全な慣行の認証が必要です。購入した缶詰マグロのイルカに安全なエンブレムを探すことで安心できます。

イルカ集団の安定化

擁護団体は、ネット漁師からイルカを保護するために、さらなる研究とより厳しい法律のためにロビー活動を続けています。幸いなことに、イルカの死亡率は、1986年の年間100, 000人以上と1980年の500, 000人から、年間約1, 000人に減少しています。

死者の減少にもかかわらず、東部熱帯太平洋の巾着網漁業におけるイルカの個体数は安定しているが、回復していない。これがなぜなのかについては、多くの理論が存在します。たとえば、漁業は依然としてイルカにストレスをかけている、またはイルカが被る生態系にそのような影響を与えているかもしれない、などです。まぐろ網がまぐろの群れの周りに置かれている場合、イルカの子牛は母親から離れている可能性があり、放されたときにお互いを見つけることができない場合があります。

マグロ漁で殺される海洋動物はイルカだけではありません。イルカに安全とみなされる慣行には、つながれたいかだや丸太などの魚の集合装置の使用が含まれます。しかし、これらの漁業慣行は、サメ、ウミガメ、カジキ、および他の種類の魚を殺す可能性があります。これらの方法を使用する際の混獲の量は、生態系全体に影響を与える可能性があります。