アーミッシュフレンドシップパン。 ジェフ・ネルソン/フリッカー
- 合計:30分
- 準備:30分
- クック:0分
- 10日間:24時間
- 収量:スターターとパン(10人前)
友情のパン、別名アーミッシュの友情のパンは、アーミッシュの友情のパンのスターターとこれらの指示のガロンサイズの再封可能なビニール袋で作られたものです。 あなたがスターターバッグの受取人である場合、これらの指示はバッグに付属しています。 あなたがスターターを配る人であるならば、それと一緒に行くためにこれらの指示を印刷してください。
「このパンを作るプロセスに遅れずについていくために、このレシピに実際の日付を追加します。Day1はスターターの袋を最初に受け取った(または作った)日付です。10日目はパンを作ることができる日です。
「このレシピでは、金属のスプーンやボウルを使用しないでください。発酵のプロセスを妨げます。
「アーミッシュフレンドシップパンスターターの袋が破裂しないように、1日に1回以上確認してください。余分な空気が蓄積していないことを確認してください。
「バッグをこねるように言われたら、慎重に行ってください。再封可能な領域を片手で持ち、もう一方の手でスターターをこねます。」
材料
- 6日目(バッグの給餌):
- 汎用小麦粉2カップ(分割)
- 砂糖2カップ(分割)
- ミルク2カップ(分割)
- 10日目(パン作り):
- 汎用小麦粉2カップ
- 1 1/2杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1/2
- 小さじ1/2
- シナモン小さじ2
- 砂糖1カップ
- 1箱/ 5オンスのインスタントバニラプリンミックス
- 植物油1カップ
- 牛乳1/2カップ
- 3個の大きな卵
- バニラ小さじ1
- アーミッシュフレンドシップスターター1袋
- 刻んだペカン1カップ(または軽くトーストしたクルミ)
作成手順
アーミッシュフレンドシップパンスターターの給餌
(月の実際の日を空欄に記入してください。)
1日目-______________-スターターのバッグには何もしません。
2日目-______________-バッグをこねます。
3日目-______________-バッグをこねます。
4日目-______________-バッグをこねます。
5日目-______________-バッグをこねます。
6日目-______________-スターターに餌をやる
小麦粉1カップ、砂糖1カップ、牛乳1カップを袋に入れます。 よく混ざるまで袋をこねます。
7日目-______________-バッグをこねる
8日目-______________-バッグをこねる
9日目-______________-バッグをこねる
10日目-_____________-パン作り
再封可能な袋の中身を非金属製のボウルに注ぎます。 残りの小麦粉、砂糖、牛乳を追加します。 木製またはプラスチックのスプーンでかき混ぜます。 3個の再密封可能な1ガロンバッグのそれぞれにスターターを1カップ追加します。 これらを友達にあげてください。 残りのスターターを使用してパンを作ります。
パンを焼く手順
材料を集めます。
オーブンを325 Fに加熱します。8x4インチのパン2個にグリースを塗ります。
大きなボウルに、ワイヤー泡立て器(パンを作るときは金属でも構いません)で、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、シナモン、砂糖、バニラプディングミックスを混ぜます。
中くらいのボウルに、植物油、牛乳、卵、バニラを混ぜます。 よく混ぜます。
乾燥した材料に、残りのスターターと湿った材料を追加します。 結合するまで混ぜます。 ナッツをかき混ぜます。
慎重に、生地を準備したフライパンに注ぎます。 1時間焼く。 鍋で5分間冷ます。
完全に冷却するために、慎重にパンをワイヤーラックに捨てます。
楽しい!
レシピタグ:
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