サルサ・クルーダ。
スプルース/ダイアナ・ラトレイ
- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- 収量：3カップ（12人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 29 | カロリー |
| 0g | 太い |
| 6g | 炭水化物 |
| 1g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：3カップ（12人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 29 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪0g | 0％ |
| 飽和脂肪0g | 0％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム6mg | 0％ |
| 総炭水化物6g | 2％ |
| 食物繊維1g | 5％ |
| タンパク質1g | |
| カルシウム31mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このおいしいサルサは、タコスやブリトーを添えたり、グリルチキンや魚と一緒に食べるのに最適です。 サルサは驚くほど簡単に作ることができ、多くの南部の食材の味の特徴に合っています。 少し刻んでダイシングするだけで、いつでもサルサをスナックまたはサイドとして利用できます。
材料
- 3つの大きなトマト（皮をむき、芯を取り、刻んだもの）
- にんにく1片（みじん切り）
- ねぎ4個（薄切り）
- 紫玉ねぎ大さじ2
- 2〜3個のハラペーニョまたはセラーノチリペッパー（シード、細かく刻んだもの）
- 大さじ2コリアンダー（みじん切り、新鮮）
- 小さじ1/2
- フレッシュライムジュース大さじ2
作成手順
材料を集めます。
中くらいのボウルで、すべての材料を混ぜ合わせてよく混ぜます。
1日か2日以内に使用するために冷蔵庫に保管するか、ブレンダーでピューレにし、最大2週間凍結します。
グリルチキンや魚を添えて、またはブリトー、タコス、または他のメキシコ風の食事と一緒に召し上がりください。
楽しい！
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- メキシコ人
- スーパーボール
