フラッシュパーカー/ゲッティイメージズ
- 合計：40分
- 準備：5分
- クック：35分
- 収量：サービング6
レモンとバターと小さなマスタードを添えた丸ごとナマズのグリル。 おいしいフルーツサルサを追加して、ナマズと一緒に提供します。 この桃のサルサまたは新鮮なパイナップルのサルサは素晴らしいでしょう。
熱いご飯と焼きegg子または蒸し野菜でナマズを提供します。
材料
- ナマズ6匹（洗浄済み、各約1〜1 1/2ポンド）
- しつけソースの場合：
- 4オンスバター（1スティック、溶かした）
- レモン汁2/3カップ
- ダッシュタバスコソース
- マスタード小さじ1
- ウスターソース大さじ2
- 小さじ1杯の塩（できればコーシャ）
- 挽きたてのコショウ小さじ1
- チリパウダー小さじ1
作成手順
ソース成分を仮縫いします。
ナマズを中程度の石炭の上でよく油を塗ったグリルまたはグリルバスケットに置きます。
約20分間頻繁に仮縫いするグリル。 約15分間、またはフォークで魚が簡単に剥がれるまで、焼き続けます。
レシピタグ：
- レモン
- 前菜
- アメリカ人
- クックアウト
