ブライアンマクドナルド/ゲッティイメージズ
- 合計：20分
- 準備：10分
- クック：10分
- 収量：4人前
これは、この伝統的なお気に入りを準備する素晴らしい方法です。 心配しないでください。このレシピはトマトソースを必要としませんが、代わりにスライスしたトマトを使用します。
材料
- 皮なしと骨なしの4つの鶏の胸肉
- 3トマトの薄切り
- 4オンス/ 115 gモッツァレラチーズ、1/4インチスライスにカット
- 1/4カップ/ 60 mLパルメザンチーズ
- 5〜6個のバジルの葉
- 小さじ2/10杯のオリーブオイル
- 小さじ1/2 /塩2.5mL
- 小さじ1/2 /黒コショウ2.5 mL
作成手順
材料を集めます。
中強火用の予熱グリル。
鶏の胸肉を約1/4インチの厚さになるまでポンド。
オリーブオイル、塩、黒胡pepperでコーティングします。
鶏肉をグリルにのせ、5分間調理します。
鶏肉をひっくり返し、チーズとトマトのスライスを上に置きます。
さらに5〜6分間調理します。
鶏肉の内部温度が華氏165度に達したら、火から下ろして1〜2分間放置し、鶏肉にバジルの葉を置きます。
パスタを添えるか、パルメザンチーズのチキンサンドイッチを作ります。
楽しい！
レシピタグ：
- モッツァレラ
- 前菜
- イタリアの
- クックアウト
