ジェフリーグリーン/ゲッティイメージズ
- 合計：26分
- 準備：10分
- クック：16分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 157 | カロリー |
| 7g | 太い |
| 21g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 157 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪7g | 9％ |
| 飽和脂肪1g | 5％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム670mg | 29％ |
| 総炭水化物21g | 8％ |
| 食物繊維2g | 8％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム94mg | 7％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これは、ニンニクとオレガノのウェットラブで味付けされた素晴らしくシンプルなストリップステーキです。 このレシピは、野菜のグリル、マッシュポテトのホイップ、そしておそらくサーフと芝のオプションのためのエビやロブスターのグリルによく合います。
材料
- 4つのストリップステーキ（厚さ約1インチ）
- にんにく3片（みじん切り）
- 大さじ2 /オリーブ油30mL
- 大さじ1 /乾燥オレガノ15mL
- 小さじ1/5塩
- 小さじ1杯/ 5 mL黒コショウ（粉砕）
作成手順
みじん切りのニンニク、オリーブオイル、乾燥オレガノをボウルに入れます。 大きなステーキの上にステーキを置き、両面をよく混ぜます。 プラスチックで軽く覆い、冷蔵庫に2時間置きます。 グリルに入る30分前に冷蔵庫から取り出します。 これは、肉が熱と接触する前に温度に達するのを助けます。
中強火用の予熱グリル。
ステーキからラップを取り除き、肉の両面を塩と黒胡pepperで味付けします。
グリルの上にステーキを置き、厚さと希望の焼き加減に応じて、片側5〜6分間調理します。 お好みで調理したら、火から下ろしてまな板の上に置きます。 アルミホイルで軽くテント。 しっかりと包まないでください。 ステーキを7〜10分間休ませます。 ステーキ全体をお好みのサイドディッシュでスライスして提供または提供します。
レシピタグ：
- バーベキュービーフ
- 晩ごはん
- アメリカ人
- クックアウト
