スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
- 合計：110分
- 準備：20分
- クック：90分
- 収量：約6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 201 | カロリー |
| 7g | 太い |
| 30g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：約6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 201 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪7g | 9％ |
| 飽和脂肪1g | 7％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム331mg | 14％ |
| 総炭水化物30g | 11％ |
| 食物繊維4g | 13％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム114mg | 9％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
スカラップドポテトのこの健康的なバージョンは、脂肪、ベジタリアン、ビーガンが少なく、完全に乳製品が含まれていません。
スカラップポテトは、古典的なクリーミーなサイドディッシュです。 スカロップドポテトが好きで、健康で低脂肪のバージョンが必要な場合は、ビーガンと乳製品を無料で試してみませんか？ それはまだおいしいです、私は約束します！ 追加のボーナス？ すべてのビーガンレシピと同様に、これらのスカラップポテトにはコレステロールが含まれていません！ 必要に応じて、余分なビーガンマーガリンまたはパン粉、さらにはニンニク塩を少し加えます。
材料
- 1/4カップビーガンマーガリン（溶かした）
- 小麦粉大さじ6
- 小さじ1の塩
- コショウ小さじ1
- 中型ジャガイモ6個（薄切り）
- たまねぎ1個（細かく刻んだもの）
- 豆乳2カップ
- パプリカ小さじ1/4（振りかける）
- オプションのガーニッシュ：パセリの小枝または刻んだ新鮮なパセリのビット（オプションですが、他の人のために料理する場合は素晴らしい）
作成手順
材料を集めます。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
オーブンを350 Fに予熱します。ビーガンマーガリンを少し使用して、9インチの正方形のベーキングパンに軽く油を塗ります。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
小麦粉を小さなボウルに入れ、塩とコショウを加え、混ぜ合わせます。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
スライスしたジャガイモの3分の1を油を塗ったパンの底に沿って置き、次に玉ねぎの1/3、残りのマーガリンの1/3、小麦粉の半分を置きます。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
ジャガイモの1/3、玉ねぎの1/3、マーガリンの1/3、残りの小麦粉でこの層を繰り返します。 残りのジャガイモ、玉ねぎ、マーガリンを加えてください。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
豆乳を鍋にゆっくりと注ぎます。 最上層をほぼ覆うように上昇するはずです。 そして最後に、パプリカを上に振りかけます。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
フライパンをオーブンに入れ、ジャガイモが柔らかくなり、ミルクが濃くなるまで、1時間半から2時間焼きます。 パセリを添えてサーブ。
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
ヘルシーなジャガイモをお楽しみください！
スプルースイーツ/アナスタシアトレティアック
レシピバリエーション
- このレシピをグルテンフリーにする必要がある場合は、通常の小麦粉の代わりにグルテンフリーの小麦粉を入れることができます。 他のすべての成分はグルテンフリーです。
このビーガンスカラップポテトレシピは、The Compassionate Cook Cookbookの許可を得て転載されてい ます。
マーガリンビーガンですか？レシピタグ：
- 大豆
- 副菜
- アメリカ人
- 家族との夕食
