スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ
- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- 収量：7オンスキューブ（35人前）
シュガーキューブは自宅で簡単に作ることができます。 砂糖を染めて風味を付け、キャンディー型を使って楽しい形に作ります。 この方法は、誕生日パーティー、ベビーシャワー、ブライダルシャワー、または休日の食事に甘いものを作るのに最適です。 お気に入りのお茶と一緒に提供して、本当にエレガントなプレゼンテーションをお楽しみください。
材料
- 1カップ/ 7オンスの砂糖
- 大さじ1水
- オプション：お好みの食品着色料
- オプション：お好みの小さじ1/8フレーバー（ミントエキス、アーモンドエキス、バニラエキスなど）
作成手順
材料を集めます。
スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ
砂糖をボウルに入れ、水を加えます。 すべての砂糖が湿るまでかき混ぜます。
スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ
スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ
色が十分に濃くない場合は、少量ずつ追加し続けて少しずつ混ぜます。色を濃くしすぎて色を濃くするよりも注意する方が良いでしょう。 最終的に、砂糖は湿った砂のテクスチャーを持ち、手のひらで絞ると固まります。
スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ
乾燥しすぎているように見える場合は、実用的なテクスチャーが得られるまで一度に少量の水を追加します。
スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ
スプーンを使って砂糖を型の空洞に入れ、型にしっかりと押し込みます。 しっかりと圧縮して、しっかりと型の形をとるようにしてください。
スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ
すべてのキャビティに詰めた砂糖が満たされたら、ブラシまたはペストリースクレーパーを使用して、型の上部から余分な湿った砂糖を取り除きます。
スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ
最良の結果を得るには、砂糖を完全に乾燥させてから除去する必要があります。 砂糖を除去するのに十分に設定するには、室温から1時間から一晩かかる場合があります。開始時の砂糖の一貫性、湿度、深さ、サイズによって異なります。型の。
スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ
また、金型が電子レンジに対応している場合は、短期間電子レンジを使用して砂糖から水分を除去し、乾燥プロセスを高速化できます。 すべての電子レンジ時間は異なりますが、25〜30秒で始まります。
スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ
電子レンジで加熱した後、金型を短時間冷やし、砂糖の形を静かにひっくり返します。 必要に応じて、電子レンジと休憩時間を調整して、金型から取り外したときに最もきれいな形状を取得します。
スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ
シェイプが削除されたら、室温で座って、完全に完全に乾くようにします。
スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ
角砂糖は、室温の密閉容器に無期限に保管できます。 それらはかなり頑丈ですが、それらはまた脆く、擦り切れたり壊れたりする可能性があるため、慎重にパッケージングしてください。
スプルース/ウリヤナ・ヴェルビツカ
変化
- 追加のおやつとして、香味料抽出物を省き、代わりにバニラシュガー、ラベンダーシュガー、レモンシュガーなどのフレーバードシュガーでこれらの角砂糖を作ります。
レシピタグ：
- キャンディー
- デザート
- アメリカ人
- パーティー
