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屋内で成長するニンニク
ケリー・マイケルズ
ガーリックグリーンは美味しいです。成長した苗条を切り取って、サラダに追加したり、スープの付け合わせとして甘いニンニクグリーンを使用したりできます。 ジャガイモの上でも最高です。
必要な材料
- ニンニクの頭：すでに芽が出始めていても大丈夫ですが、しっかりしていて腐らないことを確認してくださいポッティングミックス容器：コーヒー缶または植木鉢はうまく機能します缶切り（またはハンマーと大きな釘）容器として缶を使用している場合
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コンテナの準備
ケリー・マイケルズ
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コンテナの穴を覆う
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排水穴が大きい場合は、それらを覆う必要があります。 これにより、土壌が維持され、植物が水没しないように水が放出されます。 缶の底に（ほぼ）フィットするように、プラスチック製の窓スクリーニングカットを使用することをお勧めします。 ペーパータオルまたはコーヒーフィルターで底を覆うこともできます。
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ニンニクを植える準備をする
ケリー・マイケルズ
表面がリムの約2インチ下になるように、容器にポッティング土壌を満たします。
ガーリックヘッドをこじ開けて、クローブに分割します。 乾燥した紙のようなものを少しはがしても大丈夫ですが、肌をできるだけ多く保ちたいと思います。
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ニンニクを右側に植える
ケリー・マイケルズ
ニンニクの先のとがった部分が上を向いており、頭の底にあった側が下を向いていることを確認してください。
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屋内でのニンニクの植え付け
ケリー・マイケルズ
クローブを、容器の先のとがった面を上にして植え、土の中ほどまで掘ります。 それらをかなり近くに植えることができますが、それらが触れていないことを確認してください。 土がニンニクを約0.5インチ完全に覆うまで、クローブの間のすべてのスペースを埋めるように、容器をより多くのポッティング土壌で満たします。 土壌を軽くたたきます。 水が底から出るまでゆっくりと水をかけます。 ニンニクのクローブが土を突き抜けている場合は、土を追加します。
成長のヒント
ニンニクに十分な水をまき、土が湿った状態に保たれるようにしますが、濡れないようにします。 約1週間か2週間で、ニンニクの芽が土を通って来るのが見えるはずです。 ハサミで切り取る前に、数センチの高さになるまで待ちます。 芽が成長し続けるように、各クローブに約1インチの芽を残します。
