ヒラリー・ブロディ/ゲッティイメージズ
イチジクは、エキゾチックな外観と甘く、豊かな風味を持ち、実際よりも成長がはるかに難しいはずです。 イチジクは非常に寒い地域を除いてすべての地域でよく育ち、寒い地域でさえ、イチジクはコンテナで育てられ、冬の間保護されます。 有機栽培の果物に興味があるなら、イチジクは受精の方法をほとんど必要とせず、多くの害虫や病気に悩まされないため、始めるのに最適な場所です。
成長する場所
ほとんどの地域で、イチジクは地面に直接植えられ、大きな木として成長します。 彼らは十分な太陽を8時間必要とし、悪天候から保護するために保護された場所が最適です。 家の南側または南西側が理想的な場所です。
ゾーン6以上では、一般的に地面に植えてイチジクをたくさん収穫できます。 ゾーン5以下では、コンテナ（冬の間は屋根付きのポーチまたはガレージに避難できます）での成長が最善の策です。 ただし、市場で入手できる耐寒性イチジクがあります。 彼らがあなたのゾーンで丈夫であることを確認してください。
植え付けのヒント
一般的に、イチジクは元の苗床で成長していたよりも1インチまたは2インチ低く植えることをお勧めします。 これは、極端な温度と干ばつから浅い根系を保護するのに役立ち、植物に害を与えません。
地面に植えているのか、鉢に植えているのかにかかわらず、植え付け時に肥料を土壌に追加しないでください。 これにより、多くの弱く、bushの多い成長がもたらされます。
成長する
イチジクは本当にほとんど手入れ不要です。 ほとんどの場合、イチジクが十分な水を得られるように気を付ける必要があります（地面に植えられた人には少なくとも週に1インチ、コンテナに植えられた人には必要に応じて）害虫や病気。
毎春、イチジクの周りの土を1〜2インチの堆肥で覆います。 これがあなたのイチジクが必要とするすべての受精です。 肥料を追加すると、葉が多くなり、果物が生産されなくなります。 ただし、植物が多くの葉を生産していないように思われる場合は、初夏に肥料茶または魚の乳液を与えます。
害虫と問題
イチジクは本当に多くの害虫や病気に悩まされていません。 根こぶ線虫は、一部の地域で問題になる可能性があります。 これらの土壌媒介害虫は、通常、植物の活力が影響を受けるまで検出されません。 線虫は根を攻撃し、十分な水分と栄養摂取を妨げる胆嚢を引き起こします。 それを防ぐ最良の方法は、線虫のない土壌に植えることです。土壌試験は、線虫のない土壌を確実にする最良の方法です。
あなたが扱うもう一つの大きな問題は、鳥や他の動物がほぼ完熟した果実を追いかけることです。 果物を収穫する準備ができるまで、フローティングロウカバーで覆われた網やケージで果物を保護できます。
収穫
イチジクは、「首」領域（果実が植物につながる狭い領域）が少し縮み始め、果実が植物に垂れ下がると収穫の準備が整います。 あなたがそれらを選ぶとき、あなたが茎から来る乳白色の液体に気付くならば、それらはまだ完全に熟していません。 数日待って他のものを収穫します。 この液体は皮膚を刺激する可能性があるため、収穫時には手袋を着用することをお勧めします。
