素晴らしいレシピとヒントでクッキーを作る方法

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Anonim

スチュアート・スティーブンソン写真/ゲッティイメージズ

クッキーはみんなのお気に入りです。 しかし、最高のCookieを作成するために従うべき特別なルールがあることをご存知ですか? 詳細をご覧ください。

誰もがクッキーを愛しています。 いつでも大歓迎です。 ドロップクッキー、シェープクッキー、バークッキー、またはベイククッキーを作成するかどうかに関係なく、バッチを作成するときに大きな「ありがとう」が保証されます。 そして誰もが自分の好きなクッキーのレシピを持っています。 これらは私のものです。

最高のクッキーを作る方法

いくつかのルールに従う限り、最高のCookieを作成するのは簡単です。 小麦粉の測定方法、ベーキングレシピの読み方、そして柔らかくて完璧なクッキーのヒントを毎回見つけてください。 最も重要なヒントは、小麦粉を適切に測定することです。小麦粉が多すぎると、乾燥したタフなクッキーになり、クッキーを焼きすぎないようにするためです。 レシピが示す数分より短い時間にタイマーを設定し、それらを確認します。

クッキーサイエンス

怖がらないでください-この種の科学は簡単です。 クッキーは、脂肪、砂糖、小麦粉、膨張剤、香料の組み合わせで作られています。 これらの成分はさまざまな方法で組み合わされ、噛み応えのあるチョコレートチップクッキーから、濃厚なブラウニー、フルーツ入りのバーまで、あらゆるものを生産します。 この情報を読み、キッチンであなたの後ろに科学を置きます。

クッキー生地

ベイククッキーは初心者には最適な選択肢ではありません。 また、オーブンをオンにしたくないだけの暑い日にも最適です。 彼らは作るのが簡単で、とてもおいしいです。 そして彼らはおいしい!

バーのクッキーとブラウニーのレシピ

鍋に美味しい食材を入れて焼くだけなので、バークッキーが最も簡単だと思います。 必要に応じてそれらをフロストします。 Cookieを整形してCookieシートから削除することはありません。これは時間がかかりますが、気分が良い場合は瞑想することもできます。 ここに私たちが頻繁に作るいくつかの素晴らしいバークッキーのレシピがあります。