スプルース
- 合計：25分
- 準備：15分
- クック：10分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 318 | カロリー |
| 22g | 太い |
| 1g | 炭水化物 |
| 28g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 318 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪22g | 28％ |
| 飽和脂肪9g | 47％ |
| コレステロール106mg | 35％ |
| ナトリウム380mg | 17％ |
| 総炭水化物1g | 0％ |
| 食物繊維0g | 1％ |
| タンパク質28g | |
| カルシウム29mg | 2％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
バーベキューのグリルで子羊のハンバーガーを作るときはいつでも、子羊がハンバーガーにできることに驚いています。 一般的な考えに反して、挽いた子羊は優れたハンバーガーになり、一緒に保つのに十分な脂肪を含み、また良い風味を持っています。 子羊をあまり食べない人のほとんどは、子羊をハンバーガーの肉とは考えませんが、それは本当です！ ラムバーガーは美味しい！
子羊は牛ひき肉よりも少し高価で、見つけるのも簡単ではありません。 多くの食料品店では、頻繁に購入されるものではないため、大量の挽きラムを出していません。 肉部門で見つからない場合は、ベルを鳴らし、肉屋に利用できるものがあるかどうか尋ねてください。 新鮮ではないにしても、冷凍されている可能性があります。
材料
- 1ポンドの地上子羊
- 新鮮なパセリ大さじ2（みじん切り）
- 小さじ1/2粗塩（またはコーシャ塩）
- 黒胡pepper小さじ1/2
- パプリカ小さじ1/2
- オプション：チーズ
作成手順
材料を集めます。
スプルース
パンまたはグリルを375 Fに予熱します。
ボウルに、ラム、パセリ、塩、胡pepper、パプリカを混ぜてよく混ぜます。 （袖をまくり、指輪を外し、手でこれを行います。結果はこのように改善されます。）
スプルース
肉とスパイスの混合物を4つのパテに成形します-厚さ1/2〜3/4インチ。
スプルース
加熱した鍋またはグリルに入れて、それぞれ約4〜5分間調理します。 ラムの風味はミディアムウェルで最高ですので、中央にかすかなピンク色が見えるまで調理します。 あなたが選択した場合、あなたは確かに長く調理することができます。
スプルース
目的のチーズを上に置き、約30秒から1分間溶かします。
スプルース
鍋に冷たい水をかけ、蒸気を作り、ステンレス鋼のミキシングボウルを鍋に約30秒間置きます。 その結果、完全に溶けたチーズがハンバーガーを包み込みます。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
ラムバーガーを提供
ラムバーガーを提供するときは、食料品店のパン通路にあるものよりも派手なパンを選ぶのは楽しいです。 ブリオッシュ、サワードウ、さらにはラムバーガー用のフラットブレッドも考えてみてください。 もちろん、国内のブランドでも大丈夫ですが、ラムバーガーはビーフバーガーよりも少し特別だと思います。
チーズの種類
レシピタグ：
- 子羊
- 前菜
- 中東
- クックアウト
