焼きバッファローバーガー。 メラニー・アセベド/ゲッティイメージズ
- 合計:20分
- 準備:12分
- クック:8分
- 収量:4人前
これらの焼きバーガーはおいしいだけでなく、簡単に作ることができます。 お好みの調味料を添えて、デリロールまたはハンバーガーのパンの上に出してください。
材料
- 1ポンドの水牛挽肉
- 1カップのバーベキューソース
- 小さじ1/2
- 黒胡pepper小さじ1/2
- ハンバーガーパン4個
作成手順
材料を集めます。
中強火用の予熱グリル。
肉を4つの1 1/2インチ厚のパテに形作ります。
各パテに塩とコショウで味付けし、グリルの上に置きます。
パテの上面をバーベキューソースで磨き、4分間調理します。
ハンバーガーを回し、ソースで再びブラッシングし、さらに3〜4分間調理します。
火から下ろし、パンにハンバーガーを組み立てて、サーブします。
楽しい!
ヒント
- バッファローは赤身の肉であるため、加熱しすぎないでください。
レシピタグ:
- バーベキュー
- 前菜
- アメリカ人
- クックアウト