赤または緑のブドウのシャーベットのレシピ

目次:

Anonim

リタ・マース/ゲッティイメージズ

  • 合計:5分
  • 準備:5分
  • クック:0分
  • 収量:6人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
100 カロリー
0g 太い
26g 炭水化物
1g タンパク質
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栄養成分表
サービング:6人前
一食当たりの量
カロリー 100
%デイリーバリュー*
総脂肪0g 0%
飽和脂肪0g 0%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム2mg 0%
総炭水化物26g 9%
食物繊維1g 3%
タンパク質1g
カルシウム11mg 1%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

このブドウのシャーベットは、1950年代のgreat祖父のガーデニングの時代にさかのぼる特別な遺産のレシピに基づいています。 夏の間はテーブルに彼の新鮮なブドウのボウルが常にありましたが、夜が寒くなり始めると、ブドウのブドウは少し柔らかくなりました。 いつも質素で、彼は自分のバージョンのシャーベットを思いついたので、最後のブドウをすべて使うことができました。

クックのメモ :このブドウのシャーベットのレシピは、緑のブドウまたは赤のブドウで作ることができます。

材料

  • 冷蔵ブドウ4カップ(あらゆる品種)
  • グラニュー糖1/3カップ
  • レモン汁大さじ2

作成手順

    フードプロセッサまたはブレンダーでブドウと砂糖を2〜3分間、砂糖が完全に溶解してブドウの皮が粉砕されるまで処理します。

    細かいメッシュのふるいを通して混合物を押し、固体を廃棄します。

    グレープピューレをレモン汁でかき混ぜ、メーカーの指示に従ってアイスクリームメーカーで混合物を凍結します。

レシピタグ:

  • シャーベット
  • デザート
  • フランス語
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