簡単なハムとポテトハッシュレシピ

ダイアナ・ラトレイ

合計：25分
準備：15分
クック：10分
収量：6人前

25評価コメントを追加


栄養ガイドライン（1食当たり）
88	カロリー
4g	太い
12g	炭水化物
2g	タンパク質

完全な栄養ガイドラインを見る完全な栄養ガイドラインを隠す×


栄養成分表
サービング：6人前
一食当たりの量
カロリー	88
％デイリーバリュー*
総脂肪4g	5％
飽和脂肪1g	4％
コレステロール3mg	1％
ナトリウム202mg	9％
総炭水化物12g	4％
食物繊維2g	6％
タンパク質2g
カルシウム11mg	1％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

この簡単で充実したハッシュは、ハム、玉ねぎ、ピーマン、タイムで味付けされています。簡単に修正でき、私たちのレシピは素敵な朝食、軽い昼食、またはブランチのおかずを作ります。朝は卵とベーコンを添えて、または夕食にはボリュームのあるサラダを添えてください。ハッシュはうまく移動するので、オフィスや学校に残り物を持って行くことができます。

調理済みまたは解凍した冷凍ジャガイモを使用し、アドオンとして使用できる残りのロースト野菜や肉がないか冷蔵庫にチェックインします。

余分な野菜やハーブは、このベーキングを1つの健康的な料理にすることができるので、すばらしい追加です。他のアイデアについては、下記のバリエーションをご覧ください。

材料

大さじ3バター（またはマーガリン）
中型ジャガイモ2個（皮をむき、調理、さいの目に切ったもの）
小玉ねぎ1個（細かく刻んだもの）
1/2ピーマン（細かく刻んだもの）
生ハム1カップ（細かくさいの目に切ったもの）
塩小さじ1/4（または味）
黒胡pepper小さじ1/8
小さじ1/4の乾燥砕いたタイム

作成手順

材料を集めます。

中火で大きなフライパンでバターを溶かす。

バターが溶けて泡立ちが止まったら、さいの目に切ったジャガイモ、玉ねぎ、ピーマン、ハムを加えます。よく混ぜます。

ハッシュをよく茶色になるまで調理し、よくかき混ぜて回します。塩と挽きたての黒胡pepperで味付けし、乾燥した砕いたタイムを加える。

楽しい！

ハッシュのアイデア

基本的なレシピは、次の1つ以上の提案に従うことで、素晴らしいメインディッシュに変えることができます。

ケイジャン ：塩とタイムの一部をケイジャン（またはクレオール）調味料に置き換えます。出来上がったハッシュをグラタン皿に入れます。サワークリーム1/2カップとヘビークリーム、塩、コショウ1/2カップを混ぜ、ハッシュの上に注ぎます。 3/4カップの細切りチェダーチーズをのせ、チーズが泡立つまで予熱した400 Fオーブンで焼く。新鮮なパセリを飾ります。 素早く簡単 ：残りのジャガイモや調理済みのジャガイモの代わりに、さいの目に切った冷凍ハッシュブラウン（解凍）を約3〜4カップ使用します。冷凍エンドウ豆とニンジン（解凍）を2カップ、塩と胡toで味付けし、スモークハムを入れます。バターをかけたパン粉で覆い、予熱した400 Fオーブンでポテトがカリカリになるまで焼きます。 ハムと卵 ：そのままレシピに従いますが、油を塗ったグラタン皿にハッシュを入れます。 6個の卵を上から割って、予熱された400 Fのオーブンで卵が所望の粘稠度になるまで焼く。 ニンニクとネギ：刻んだタマネギをスライスしたネギに置き換え、小さじ1杯のニンニク粉末を混合物に加えます。色のポップの場合は、細かく刻んだ赤ピーマンを1つ追加します。ハッシュが完了したら、1カップの細切りハーブHavartiを加えてサーブします。野菜：ハムをスキップし、ブロッコリー小花1カップ、カリフラワー小花1カップ、刻んだケール1カップを加え、ジャガイモと調味料で調理します。立方体のフォンティーナ1/4カップ、立方体Haloumiの1/4カップ、立方体Goudaの1/4カップを使用します。野菜、ポテト、チーズをよく混ぜ、予熱した400 Fオーブンでチーズが溶けるまで焼きます。

グリーンサラダ、アボカドスライス、焼きたてのパンでこれらのバリエーションを提供します。

レシピタグ：