スプルース
- 合計：85分
- 準備：10分
- クック：75分
- 収量：8食分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 407 | カロリー |
| 12g | 太い |
| 56g | 炭水化物 |
| 20g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8サービング | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 407 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪12g | 16％ |
| 飽和脂肪4g | 19％ |
| コレステロール26mg | 9％ |
| ナトリウム529mg | 23％ |
| 総炭水化物56g | 20％ |
| 食物繊維14g | 51％ |
| タンパク質20g | |
| カルシウム184mg | 14％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このおいしい甘酸っぱい冬のシチューは、栄養価の高い成分が詰め込まれ、キャベツとソーセージのスライスのおかげで素晴らしい食感を持っています。 ワンポットシチューやスープは忙しい家族に最適な料理であり、材料を煮込んだ後は、最小限の注意しか必要ありません。
お好みのソーセージを選択し、手元にある他の野菜を追加します。 私たちのレシピはとても寛容なので、好きなものを入れる余地があります。 温かいパンを添えて、上にペコリーノチーズをふりかけ、ボリュームのある充実したボウルを作ります。
材料
- 大さじ1エキストラバージンオリーブオイル
- 大玉ねぎ1個（みじん切り）
- ニンジン1カップ（サイコロ）
- セロリ1カップ（みじん切り）
- 12〜16オンスのスモークソーセージ（薄切り）
- にんにく3かけ（細かく刻んだもの）
- 1 1/2ポンドヘッドキャベツ（外側の葉と芯を取り除き、粗く刻んだもの）
- リンゴジュース1カップ
- 1 1/2カップのチキンブロス
- サイダービネガー大さじ3
- 1 1/2杯のブラウンシュガー
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/4（または味）
- 1缶の海軍豆（またはグレートノーザン豆、水切りしてすすぐ）
- 新鮮なパセリ大さじ2〜3杯（みじん切り）
- 1（14 1/2オンス）缶トマト（非排水、さいの目に切った）
- コーシャーソルト
- 飾り：パセリ
作成手順
材料を集めます。
スプルース
大規模なダッチオーブンまたはケトルでオリーブオイルを中火で加熱します。
スプルース
タマネギ、ニンジン、セロリ、スライスしたソーセージをフライパンに加えます。 3〜4分間、または玉ねぎがしおれるまで炒めます。
スプルース
にんにくを加えて、さらに1分間攪拌します。
スプルース
キャベツ、リンゴジュース、スープ、酢、黒糖、コショウを加えます。 5分間煮沸します。
スプルース
ふたをして45分間煮る。
スプルース
豆、パセリ、トマトを追加します。 塩の味。
スプルース
ふたをしてさらに15分間煮る。
スプルース
個々のボウルにひしゃくし、パセリを飾ります。
スプルース
焼きたてのパンやビスケットでホットをお楽しみください。
シチューを食事の必要に応じる
現在、非常に多くの食物アレルギーと過敏症を抱えているため、ディナーパーティーを開催するときに、すべての好みに合うように1つの料理を作るのは困難です。 しかし、このシチューはすでにグルテンフリー、ナッツフリー、乳製品フリーであり、他のニーズに合わせて簡単に変更できるため、多くの食事のニーズを満たします。
- ベジタリアンとビーガン：ソーセージを使わずにシチューを調理し、代わりに肉をパンフライして、肉を食べる人が楽しめるようにします。 ビーガンとベジタリアン向けにビーガンソーセージまたはロースト豆腐を提供します。egの感度：豆なしでシチューを調理します。 オリーブオイルと塩を鍋に入れて豆を熱し、サイドで提供します。ナイトシェードの感度：トマトなしでシチューを調理します。 新鮮なチェリートマトを切り、オリーブオイルと塩でトマトを食べる人が新鮮なクランチのためにボウルに入れるようにします。とアレルギー。
レシピタグ：
- 豆
- 晩ごはん
- アメリカ人
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