スロークッカーカリフラワーとブロッコリーとチーズのレシピ

ダイアナ・ラトレイ

合計：4時間10分
準備：10分
クック：4時間
収量：6〜8人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
215	カロリー
16g	太い
6g	炭水化物
13g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：6から8人前
一食当たりの量
カロリー	215
％デイリーバリュー*
総脂肪16g	21％
飽和脂肪9g	45％
コレステロール47mg	16％
ナトリウム391mg	17％
総炭水化物6g	2％
食物繊維2g	6％
タンパク質13g
カルシウム348mg	27％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

このスロークッカーのブロッコリーとカリフラワーの組み合わせは、シンプルなチェダーチーズソースで完璧にゆっくり調理されます。余分なシュレッドチェダーチーズで締めくくり、贅沢な料理をお楽しみください。カリカリのトッピングで焼きたての外観にするために、調理済みの野菜とチーズの混合物を軽く油を塗ったキャセロールに注ぎ、バターを塗ったパン粉を載せます。トッピングが茶色になるまで焼きます。

材料

4枚のベーコン
1（10オンス）パッケージ冷凍カリフラワー（解凍）
1（10オンス）パッケージ冷凍ブロッコリー（解凍）
1（10 3/4オンス）はチェダーチーズのスープを凝縮できます
コーシャ塩とコショウ、味
オプション：1/4カップシュレッドチェダーチーズ

作成手順

ベーコンをカリカリになるまで調理または焼く。ペーパータオルでよく水気を切ってから崩れます。

ブロッコリーとカリフラワーをスロークッカーに入れます。スープを野菜にかけ、砕いたベーコンを振りかける。塩こしょうで味付けする。

蓋をして弱火で約3〜4時間調理します。

料理が完成する約20分前に、チェダーチーズをのせます。

チップ

料理が完成したら、混合物をキャセロール皿に移し、上質のパン粉または大さじ2杯のバターを加えた約1カップの柔らかいパン粉を載せます。キャセロールをブロイラーの下に焦げ目がつくまで入れます。細かく切ったチーズの代わりにブロックチェダーチーズを使用します。すりおろしたチーズには、ジャガイモのでんぷん（または同様の材料）が加えられており、溶けません。1カップの冷凍スライスしたニンジンを皿に加えて、風味と色を追加します。冷凍野菜と一緒に、みじん切りにした玉ねぎ1/2カップを皿に加えます。コンビネーションの代わりにブロッコリーまたはカリフラワーを加えて料理を作ります。調理したベーコンは風味をプラスしますが、菜食主義者向けに残しておくことができます。

レシピバリエーション

南西部の安っぽいブロッコリーとカリフラワー：指示に従ってレシピに従ってください。さいの目に切った青唐辛子の4オンス缶、14オンスのコーン缶詰、半パケットの低ナトリウムタコス調味料を追加します。徹底的にかき混ぜて、サーブする前に3時間弱火で調理します。 パルメザンスロークッカーブロッコリーとカリフラワー：スロークッカーのボウルに、ブロッコリーとカリフラワーを、1/4カップのバター、大さじ1の刻んだニンニク、1カップのシュレッダーパルメザン、1カップのチキンブイヨン、塩とコショウを加えます。サービングの前に3時間弱火で煮る。 スロークッカーのブロッコリーとカリフラワーのスープ：鶏肉または野菜のストック4カップと半カップ1/2カップを加えます。弱火で4時間調理し、その後、スープに野菜を少しマッシュアップします。チェダーチーズを追加します。 ストーブトップのバリエーション：ブロッコリーとカリフラワーを中程度の強さの熱で小さなソースポットに半分カップの水で蒸します。火から下ろし、残りの材料を加えます。よくかき混ぜて提供します。 スロークッカー安っぽいブロッコリーとカリフラワーとご飯：未調理の白ご飯1カップとチキンブイヨン4カップをスロークッカーに加えます。弱火で4時間調理する。

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