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- 合計：15分
- 準備：15分
- クック：0分
- 収量：6人前
簡単なイチゴのショートケーキのためのこのレシピは、一年中いつでも素晴らしいデザートです。 そして、菓子の砂糖と少量のバニラとともに、3つの主要な成分のみを使用するため、より簡単に作ることはできませんでした。
ショートケーキの代わりに、お気に入りの店で買った冷凍パウンドケーキを使用してください。 軽く甘くしたビスケットであるショートケーキビスケットは、イチゴとクリームのクラシックです。 しかし、クラシックをすばやく非公式に取り入れたい場合は、パウンドケーキがおすすめです。 それは柔らかいイチゴと渦巻くホイップクリームと一緒に口の中でとろける完璧な柔らかさとビロードのような質感を持っています。
材料
- イチゴ3カップ（皮をむき、スライス）
- オプション：砂糖またはレモン汁
- 砂糖大さじ3
- バニラ小さじ1
- 1塊の冷凍パウンドケーキ（解凍）
- ヘビークリーム1カップ
- オプションのガーニッシュ：6小枝フレッシュミント
- オプションのガーニッシュ：イチゴ6個
作成手順
材料を集めます。
スライスしたイチゴの半分を大きなボウルに入れます。 ポテトマッシャーを使用して、イチゴが半分になるまで砕きますが、まだバラバラになっています。
残りのスライスしたイチゴをマッシュドストロベリーに入れて混ぜて味見します。 イチゴがお好みに合わないほど甘くない場合は、砂糖またはレモン汁を追加できます。 次にボウルを覆い、冷蔵庫でベリーを冷やします。
中くらいのボウルに、菓子の砂糖とバニラでクリームを打ちます。 最良の結果を得るには、開始する前にボウルとビーターを冷やし、クリームが非常に冷たいことを確認してください。
準備ができたら、パウンドケーキを6個に均等にスライスして、各プレートをサービングプレートに置きます。 いちごの混合物とホイップクリームを一口添えます。
必要に応じて、新鮮なミント、または小さくて丸ごと完璧なイチゴをトッピングします。
このデザートをすぐに出してください。
チップ
- パウンドケーキが事前に解凍されていることを確認してください。 事前にホイップクリームを作ることもできます。 しっかりと冷蔵庫に入れて保管してください。 菓子の砂糖に含まれるコーンスターチは、クリームの安定化に役立ち、数時間ピークを保ちます。
変化
- また、ラズベリーとブルーベリーでこの素晴らしいデザートを作ることができます。 実際、それはレシピをより愛国的な見た目にするでしょう！ スーパーマーケットで見つけることができる最高の果物を使用していることを確認してください。 果実はふっくらとし、硬くて光沢があり、ソフトスポットがありません。
レシピタグ：
- ベリー
- デザート
- アメリカ人
- 7月4日
