災害時の調理のガイド:緊急時の食糧

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Anonim

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災害に備えていますか? 夏の竜巻から秋のハリケーン、冬の吹雪にいたるまで、母なる自然は私たちを驚かせてすぐに連れて行くことができます。

通常、緊急事態では、電源が切れ、冷蔵庫、冷凍庫、オーブンが使えなくなります。 ガスコンロを運べるほど運が良ければ、電子点火でも調理できるはずです。 マニュアルを確認し、マッチを防水容器に入れておいてください。 屋外グリルは、使用するのに最適なアプライアンスですが、ガレージ内であっても屋内で使用しないでください。

電気ストーブやオーブンがあり、天気が悪すぎて屋外でグリルできない場合はどうしますか? これらのヒントに依存してください。

災害のヒント

  • このような状況では、缶詰や乾燥食品が本当に助けになります。 低ナトリウム品種を購入して、涼しく乾燥した場所に保管し、製品に購入日をマークしてくださいこれらのアイテムを使用する簡単なレシピを収集し、缶切りのような基本的な道具と一緒に保管してください、ボウル、スプーン、プレート。缶詰ではない棚安定品がたくさんあります。 ジュースボックス、箱に入っているストックとスープ、ドライフルーツ、スナックなど、冷蔵せずに保管できるものを探し、缶詰や乾燥食品のストックをときどき回転させて、新鮮なものを確保します。パルメザンチーズはプラスチック容器で販売されています。 そのチーズは、パッケージを開けた後でも室温で保管するためのものであるため、緊急用のパントリーに手に入れるのは素晴らしいことです。多くの果物や野菜は、室温で品質を保持します。 リンゴ、バナナ、トマト、ブドウ、レタスの頭、スカッシュ、タマネギ、ジャガイモ、セロリ、唐辛子、およびその他の農産物は、涼しくて暗い場所に保管されている限り良好に保たれます。飲むだけでなく、乾燥食品の水分補給にも。 飲んだり、料理したり、歯磨きをしたりするために、ボトル入りの水を手元に十分に用意してください。 ハリケーンカトリーナの前に、専門家は3日間分の食事を十分に保つことを推奨していましたが、1週間または2週間分の物資は長い応答時間の場合のより良いアイデア:食料品に加えて、品揃えの豊富なパントリーには、電池、ラジオ、ペットの餌が含まれている場合は、毛皮のような友人、ボトル入りの水、懐中電灯または非常灯、ろうそく、缶切り、マッチ、家族が必要とする処方薬。応急処置キットも必要です。 部屋がある場合は、余分な服や毛布も保管することを検討してください。携帯電話を持ち歩き、バッテリーが十分に充電されていることを忘れないでください。食品を冷やすための電源がない場合は、 1〜2時間以内に食べるのに十分な量を作る必要があります。 氷で満たされたクーラーは、食品を冷たく保つのに適していますが、安全性の問題を防ぐのに十分な速さで温かい食べ物や室温の食べ物を冷やしません。 2時間以内に生鮮食品をすべて食べるか、破棄します。天候が十分に安全で、屋外でグリルできる場合は、頑丈なホイルでディナーパケットを作ります。 紙皿、カップ、ナプキン、プラスチック製の調理器具と同様に、これらの1皿料理のクリーンアップは最小限に抑えられます。電力の損失と食品の安全性については、停電についてを参照してください。パントリーステープルズをご覧ください。最高のサバイバルフード会社のレビューをご覧ください。

パントリーを保管して、最新情報を入手してください。 あなたの家族が準備されていることをより良く感じるでしょう。