スプルース/エレイン・レム
ビートルートは非常に健康的で美味しい野菜であり、煮たり、ローストしたり、ジュースで使用したりできることは誰もが知っています。 メニュー全体で使用できるため、キッチンで最も用途の広い材料の1つです。 スープ、スターター、メイン、プリン、ケーキ、さらには飲み物でもビートルートを使用して、素晴らしいフレーバー、テクスチャー、そしてもちろん色を加えることができます。
しかし、ビートルートに関する次の11の楽しい事実からわかるように、謙虚なビートルートは単なる料理の材料以上のものです。
二日酔いの治療法です
知りませんでしたが、ビートルートは二日酔いの治療法です。 ビートルートに色を与える色素であるベタシアニンは抗酸化物質であるため、謙虚なビートルートが二日酔いを打つための鍵となる可能性があります。 ベタシアニンは、肝臓での解毒を促進します。これにより、体はアルコールを有害性の低い物質に変え、通常よりも早く排出することができます。
媚薬です
ビートルートの最も初期の既知の利点の1つは、ローマ時代の媚薬としての使用です（それが、まだ立っているポンペイの公式売春宿ルパナーレがビートルートの写真で飾られた壁を持っている理由かもしれません）。 懐疑的？ ビートルートには、人間の性ホルモンの産生に直接関係する大量のホウ素が含まれているため、すべてが民間伝承ではありません。
気分が良くなります
ビートルートにはベタインも含まれています。ベタインは心をリラックスさせ、うつ病を治療するために他の形で使用されます。 トリプトファンも含まれています。トリプトファンはチョコレートにも含まれており、幸福感に貢献します。
シュガーラッシュを提供します
ビートルートは、野菜の中でも最高の糖度を持っています。 ビートルートの最大10％は砂糖ですが、チョコレートを食べることで生じる突然の突進ではなく、ゆっくりと体内に放出されます。
Litmusテストで使用できます
ビートルートジュースを使用して酸性度を測定できます。 酸性溶液に加えるとピンクになりますが、アルカリに加えると黄色になります。
染毛剤として機能します
16世紀以来、ビートジュースは天然の赤色染料として使用されてきました。 ビクトリア朝の人々はビートルートを使用して髪を染めました。
ワインにすることができます
ボトムアップ！ ビートルートは、ポートに似た味のワインにすることができます。
簡単に汚れる
ビートルートは水溶性染料であり、お湯は色の染みをより「修正」するようですので、染みを避けるためにぬるま湯または冷水を使用してください。
これらのハックを試して汚れを取り除く
ビートルートを調理するときに避けられない「ピンクの指」を治すには、石鹸と水で洗う前にレモン汁と塩でこする。 布地の場合、生梨のスライスを汚れにこすりつけてから洗うか、生物粉末で洗う前に冷水ですすいでください。
宇宙で役立った
この世界から：1975年、アポロソユーズテストプロジェクトで、ソビエト連邦ソユーズ19からの宇宙飛行士は、無重力でボルシチ（ビートルートスープ）の宴会を準備して、アポロ18宇宙飛行士を歓迎しました。
壊れた世界記録
記録破り：世界で最も重いビートルートの重量は23.4 kg（51.48ポンド）で、2001年にサマセットのイアンニールによって栽培されました。
ラブビートルートの好意による。
