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多くのハーブは毎年春に植え直しが必要な一年生植物ですが、いくつかの多年生ハーブもあり、広い気候範囲で丈夫で、一度植えて長年成長させることができます。 多年生のハーブは、毎年戻ってくることで、庭の設計から重荷を取り除きます。 それらは成長しやすく、常に見栄えがします。 また、多年生のハーブベッドを使用すると、ハーブプラントを無料で分割および拡張できます。
庭を設計するときは、これらの5つの植物を手入れが簡単で長持ちするハーブ園と考えてください。
ハーブガーデンを育てる？ 殺すのが難しい5つのハーブがあります-
コーンフラワー（エキナセア属）
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エキナセアは癒しに役立つだけでなく、どんな庭にも美しいアクセントになります。 コーンフラワーは、ほぼすべての庭の状況で成長します。 この属は10の異なる種で構成されていますが、最も一般的に成長するのは紫色のコーンフラワー（ エキナセアププレア ）です。 コーンフラワーを食用ハーブとして使用するには、一般に、花の頭とつぼみを使用してアルコールチンキ剤を作るか、お茶で使用するために根を乾燥して粉砕します。 エキナセアは、健康上の利点が実証されており、風邪やインフルエンザの予防に効果的に使用されています。
エキナセアは容易に自己発芽し、広がります。または、乾燥した種子の頭を取り外し、種子を分離し、好きな場所に植えることができます。
- USDA成長ゾーン ： 3〜8 色のバリエーション ：紫; 栽培品種は他の色でも利用可能です日光暴露：太陽から部分的な日陰まで土壌の必要性 ：乾燥から中程度の水分、よく排水された土壌
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セージ（Salvia officinalis）
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セージはあなたの庭のための素晴らしく多目的なハーブであり、品種は多くの色と成長習慣を提供します。 他の背の高い庭の植物の周りの素敵なフィラーとして使用してみてください。 セージは長年成長し、最も厳しい冬の後でさえ戻ってきます。 料理で使用する場合、セージは肉、特にソーセージと相性の良い、強い土っぽい味がします。
セージを何年も成長させることの唯一の欠点は、木質になる可能性があることです。この時点で、葉は茎の端でのみ成長します。 新たな成長を促すために剪定しておくことでこれを避けてください。 葉は切り口の近くで成長し、より美しい標本になります。
- USDA栽培ゾーン ：4〜8 色のバリエーション ：NA日光暴露：完全な日光土壌の必要性 ：乾燥から中水分、排水の良い土壌
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イングリッシュラベンダー（Lavendula augustifolia）
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ラベンダーは、料理から癒しまですべてに使用されます。 このエレガントなハーブを最高の花と一緒に育ててみてください。 紫と青の色合いから白まで、ラベンダーは本当に素晴らしい多年草です。 ラベンダーはすぐにかなり大きくなるので、庭に十分なスペースを与えてください。 多くの異なる品種が利用可能であり、すぐに成功しない場合は、他の品種を試してください。 濡れた根が最大の関心事であるため、植物に十分な排水を与えるようにしてください。ウイスキー樽や別の多孔質容器で育てることをお勧めします。
ハーブとして、ラベンダーは家庭の健康療法、軟膏、またはリラックスしたお茶でよく使用されます。
- USDA栽培ゾーン ：5〜8 色のバリエーション ：紫/青、白日光暴露：太陽がいっぱい土壌の必要性 ：乾燥から中水分、よく排水された土壌
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ガーデンタイム（Thymus vulgaris）
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タイムは、低成長で木質の多年生ハーブで、あらゆる庭で成長します。 直立型とトレーリング型の両方で利用できるため、ほとんどすべての状況とデザインに適合するものがあります。 タイムは、他の多くの植物にとって乾燥しすぎて貧しい地域でよく育ちます。 通路の石の間のフィラーとしてタイムを使用します。 足を踏み入れると素敵な香りが漂い、適度なトラフィックを処理できます。 料理用途では、ニンニク、オリーブオイル、トマトを使用したレシピとうまく調和します。
タイムはトリミングするのが大好きです。 装飾的な形に簡単にトリミングして、よりフォーマルな外観にすることができます。 タイムを増やしたい場合は、健康な植物を分割するか、刈り取りをしてください。
- USDA成長ゾーン ： 5〜9 色のバリエーション ：NA; 淡い紫色の花は取るに足りない太陽への露出：完全な太陽の土壌の必要性 ：中程度の水分、十分に排水された土壌
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ミント（Mentha spp。）
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ミントは侵略的である可能性がありますが、栽培が難しい庭への重要な追加物でもあります。 それはあなたがそれを許すところどこでも広がります。 植物を封じ込め、根が広がるのを防ぐために、土壌に埋められた金属製のバケツに植えてみてください。
ミントは、さわやかな、優しいお茶のハーブと素敵な香りの植物です。 あなたがお茶にそれを使用することに本当に興味があるなら、いくつかの品種を育ててみてください。 ミントの品種が混ざりたくないので、交配を防ぐためにそれらの間に十分なスペースを確保してください。
- USDA栽培ゾーン ： 5〜9 （種による） 色のバリエーション ：NA; 花は微々たる日光暴露：部分陰土壌の必要性 ：豊かで湿った土壌
設計のヒント
多年生ハーブは、毎年一年生の植物を植え替えるよりもはるかに少ない労力であなたの庭の景色を成長させる素晴らしい方法です。 あなたはあなたの庭の設計を作成し、あなたのすべての多年生ハーブの場所を含めることを検討するかもしれません。 これにより、一年生植物が多年生植物の間の空きスペースを埋めることができる計画を簡単に作成できます。
