スプルース
- 合計：50分
- 準備：20分
- 料理：30分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 1226 | カロリー |
| 70g | 太い |
| 6g | 炭水化物 |
| 135g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 1226 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪70g | 90％ |
| 飽和脂肪20g | 98％ |
| コレステロール418mg | 139％ |
| ナトリウム594mg | 26％ |
| 総炭水化物6g | 2％ |
| 食物繊維3g | 11％ |
| タンパク質135g | |
| カルシウム197mg | 15％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この簡単な鶏肉とほうれん草のベーキングでは、骨なしの鶏の胸肉をほうれん草のベッドでトマトとネギのトッピングで焼くだけです。 ケイジャンまたはクレオール調味料の代わりに、お好みの調味料塩ブレンドを自由に使用するか、無塩ハーブブレンドを使用して鶏肉を味付けしてください。
この料理は、家族のお気に入りの食材や手持ちの食材を使用して簡単に調整できます。 トマトとタマネギは、マイルドまたはミディアムサルサまたはピカンテソースで簡単に置き換えるか、14.5オンスのさいの目に切ったトマトの缶を使用します。
材料
- 12〜16オンスの新鮮なほうれん草（洗浄およびみじん切り）
- 1/4カップのチキンスープ
- 鶏の胸肉半分4個（放し飼い、トウモロコシの餌、またはお好みのもの）
- 大きいトマト1個（芯付き、種抜き、さいの目に切ったもの）
- スライスした青ネギ4個（緑はそのまま）
- クレオール調味料（またはケイジャン調味料、または別の調味料ブレンド）
- コーシャーソルト
- 黒胡pepper（味わうために）
- オプション ：すりおろしたパルメザンチーズまたはモッツァレラチーズ
作成手順
材料を集めます。
スプルース
オーブンを350 Fまで加熱します。9インチ×13インチ×2インチのベーキングパンに軽くグリースを塗るか、調理用スプレーでパンにスプレーします。
スプルース
新鮮なほうれん草をグラタン皿に入れて、塩こしょうを振りかける。
スプルース
チキンスープを追加します。
スプルース
鶏肉をラップのシートの間に置き、厚さが均一になるまで軽くパウンドします。
スプルース
鶏肉に調味料ブレンドとコショウを振りかける。 調味料のブレンドに塩が含まれていない場合は、チキンにコーシャ塩を軽く振りかけます。
スプルース
鶏肉をほうれん草の上に並べ、さいの目に切ったトマトとねぎを振りかける。
スプルース
グラタン皿をホイルで覆い、鶏肉とほうれん草を20分間焼く。
スプルース
10〜15分間、または鶏肉が少なくとも165 Fまで調理されるまで、カバーを外して焼きます。
スプルース
必要に応じて、皿の準備が整う約5分前に、鶏肉とトマトの混合物に新鮮なすりおろしたパルメザンチーズまたは細切りモッツァレラチーズをのせます。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
ヒント
- 鶏の胸肉を選択するとき、あなたの典型的な店で買われた品種から放し飼いのトウモロコシの餌に及ぶさまざまなオプションがあります。 それはすべてあなたの個人的な好みに依存します。 鶏の胸肉を選択する際に、放し飼いでトウモロコシを与えたオプションを選択した場合、動物に与えられたトウモロコシのために、肉が黄色側に少し見えるかもしれないことに注意してください。
バリエーション
- クレオール調味料またはケイジャン調味料をスパイシーな黒味調味料に置き換えます。料理の終了10分前に、約1/2〜1カップの細かく切ったモッツァレラチーズを入れます。皮付き：大さじ2〜3杯のオリーブオイルを中火で熱します。 鶏肉の片を熱いオイルに入れ、肌を下に向ける 3〜5分間、または皮が茶色くなるまで調理します。 回して2分長く焦げます。 チキンピースをほうれん草の上に、肌を上にして並べます。 上記の指示に従って焼きますが、フォイルを取り外した後（または鶏肉が165 Fに達するまで）約30分間焼きます。
レシピタグ：
- トマト
- 晩ごはん
- ケイジャン
- 秋
