バナナヨーグルトケーキのレシピ

目次:

Anonim

ilovemypit / Flickr / CC BY 2.0

  • 合計:65分
  • 準備:15分
  • クック:50分
  • 収量:1パン(10人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
243 カロリー
13g 太い
30g 炭水化物
4g タンパク質
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栄養成分表
サービング:1パン(10人前)
一食当たりの量
カロリー 243
%デイリーバリュー*
総脂肪13g 16%
飽和脂肪7g 34%
コレステロール27mg 9%
ナトリウム375mg 16%
総炭水化物30g 11%
食物繊維2g 8%
タンパク質4g
カルシウム107mg 8%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

バナナパンの代わりとして、このゴージャスなバナナヨーグルトケーキで熟したバナナを最大限に活用してください。 甘くてしっとりしていて、とても簡単に作れます。

ケーキは、いくつかの一般的な材料を、甘くても甘すぎないデザートに変えます。 パウンドケーキに少し似ていますが、少し健康的で、カロリーを半分に減らします。 また、レシピを試してドレスアップする方法はたくさんありますが、それはすばらしいです。

アフタヌーンティー、ブランチ、または軽めのディナーデザートに最適です。 また、数日間それを持ち歩き、おやつとして楽しむこともできます。

材料

  • 1/2カップ/ 120グラムのバター(室温、さらに錫にグリースを塗るための追加量)
  • 1/2カップ/ 100グラムのキャスター(極細)砂糖
  • 卵2個(室温)
  • バニラエッセンス小さじ1
  • バナナ2個(非常に熟した、マッシュポテト)
  • 7オンス/ 200グラムヨーグルト(加糖、プレーン)
  • 1 2/3カップ/ 200グラム万能小麦粉
  • 1 1/2杯のベーキングパウダー

作成手順

    材料を集めます。

    オーブンを350 F / 180 Cに予熱します。小さなバターで8 x 4インチのパンにグリースを塗ります。 取っておきます。

    ミキシングボウルで、バターと砂糖を電動ミキサーで白くふわふわになるまで叩きます。 卵を追加するたびに1つずつ卵を追加します。

    金属スプーンを使用して、マッシュバナナとヨーグルトを入れます。

    小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、バナナ/ヨーグルトの混合物に丁寧にたたみ込みます。 混ぜすぎないでください。

    混合物をグリースを塗ったパンにスプーンで入れ、50〜60分間、またはケーキの中央に挿入した串がきれいになるまで焼きます。

    オーブンからケーキを取り出し、5分間パンに入れます。 次に、ケーキを錫から静かに取り出し、ワイヤーラックで冷やします。

    サーブしてお楽しみください!

チップ

  • ケーキは、室温の密閉容器に2〜3日間保存できます。無糖ヨーグルトを使用する場合は、砂糖を大さじ2〜3杯加えて、甘さを補います。パンはもう少し薄くなりますが

レシピバリエーション

  • ケーキの上に粉砂糖を振りかけ、冷やしながら甘いダスティングをかけ、スライスしたケーキに新鮮なベリーやフルーツソースを添えて、バナナヨーグルトケーキの上にフルーティーなgl薬を添えます。 シンプルなオレンジgl薬のレシピは、ジュースを変えるだけでどんな風味にも適応できます。 柑橘類を超えて、ベリーgl薬やマンゴーなどのトロピカルフルーツを使ったtry薬を試してみてください。 基本的なバニラgl薬は素晴らしい選択肢であり、ブラウンシュガーキャラメルgl薬はケーキのおいしさを本当に高めることができます。プレーンヨーグルトではなく、フレーバーヨーグルトを使用します。 人気のフルーツヨーグルトのほとんどは、バナナを非常によく補完し、このケーキに楽しいひねりを加えることができます。冬の間、このレシピをスパイスの効いた料理に変えてください。 これは、小麦粉を使用する場合に人気のシナモン小さじ1杯を追加するのと同じくらい簡単です。 細かく刻んだナッツとともにナツメグをひとつまみ加えてもおいしいでしょう。

レシピタグ:

  • バナナ
  • デザート
  • アメリカ人
  • 父の日
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