リア・マロニー
- 合計：95分
- 準備：75分
- クック：20分
- 収量：10ワッフル（10人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 325 | カロリー |
| 22g | 太い |
| 30g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：10ワッフル（10サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 325 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪22g | 28％ |
| 飽和脂肪13g | 63％ |
| コレステロール113mg | 38％ |
| ナトリウム173mg | 8％ |
| 総炭水化物30g | 11％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム48mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらは本物のベルギーの砂糖ワッフルです。 ベルギーでは、それらはリージと呼ばれます。 彼らは美しいカリカリの砂糖コーティングがあり、内側が柔らかくて歯ごたえがあります。 彼らはバニラのにおいがし、天国のような味がします！ それらはヨーロッパ中、時にはアメリカでも見つけることができます。山には素晴らしいワッフルキャビンがあります。 スノー、バーモントは冬の間ずっとこれらの赤ちゃんにサービスを提供しています。 チョコレートを散らしてもらうこともできます。 幸いなことに、自宅でワッフルアイロンと1つだけの特別な成分で簡単に作ることができます。 また、誰も見ていないときに、ヌテラを殺すこともできます！
パールシュガーが必要になります。 アマゾンから注文することができ、あまり高価ではありません。 いくつかの専門のパン屋もそれを運んでいます。 あなたが悲惨なストレートにいて、Amazonが配達するよりも早くこれらのワッフルを持っている必要がある場合は、いくつかの砂糖キューブを分割することもできます。
これらのワッフルを作るためにベルギーのワッフルアイロンを持っている必要はありませんが、素敵な深い尾根は確かにこれらのワッフルを素晴らしいものにする上でプラスです。
これらのワッフルは間違いなくすぐに、できればベーコンと卵でお召し上がりください。 彼らはカリカリのコーティングと美味しさを失う傾向があるので、彼らはよく保存または再加熱しません。 いくつかの本物のワッフルにはサフランが含まれますが、卵はワッフルに素敵な黄金色を与え、バニラ抽出物は甘い美味しさの素晴らしい香水を作成します。
材料
- 砂糖大さじ2（薄茶）
- 1/2カップの水
- 1 3/4小さじのアクティブドライイースト
- 2 1/4カップの汎用小麦粉
- 塩小さじ1/4
- 卵3個
- バター1カップ（溶かしたもの）
- バニラエッセンス小さじ1 1/2
- パールシュガー1カップ
作成手順
材料を集めます。
ブラウンシュガーとイーストを水で泡立てて、泡立ちが良くなるまで約5分間放置します。
小麦粉と塩をミキシングボウルに入れます。 生地が湿ってシャギーに見えるまで、酵母混合物を徐々に加えます。
卵を一度に1つずつ追加し、追加するたびに30秒間叩きます。
バニラのバニラを泡立てて、バターに徐々に加えます。 約1分間または滑らかになるまで混ぜます。 それは非常に粘着性があり、厚いが、硬い質感ではない。 カバーして約1時間上昇させます。
ワッフルを調理する準備ができる直前に、パールシュガーを混ぜます。 早すぎると、サクサクしたコーティングが溶けなくなります。
スプーン2杯を使用して、大さじ2杯分の生地を取り出し、予熱したワッフルアイロンの上に置きます。 黄金色になるまで煮る。
シート冷却パンの上にあるクッキー冷却ラックに置きます。 予熱された250 Fのオーブンで保温します。
生意気で温かい場合は、チョコレートソースを添えてください。
レシピタグ：
- ワッフル
- 朝ごはん
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