スプルース
- 合計：34分
- 準備：10分
- クック：24分
- 収量：8人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 321 | カロリー |
| 13g | 太い |
| 45g | 炭水化物 |
| 9g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 321 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪13g | 16％ |
| 飽和脂肪6g | 28％ |
| コレステロール132mg | 44％ |
| ナトリウム663mg | 29％ |
| 総炭水化物45g | 16％ |
| 食物繊維4g | 13％ |
| タンパク質9g | |
| カルシウム183mg | 14％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
クリームスタイルのコーンは、このバターミルクコーンブレッドをよりしっとりと風味豊かにします。 トウモロコシは天然の甘味料としても機能しますが、特に甘いコーンブレッドが好きなら余分な砂糖を加えることができます。
このコーンブレッドをスパイシーなチリ、豆、またはグリーンと一緒に提供します。
材料
- コーンミール2カップ（黄色または白）
- 汎用小麦粉1カップ
- 小さじ3杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1/2
- 小さじ1の塩
- オプション： 砂糖大さじ1
- バターミルク1カップ
- 3個の大きな卵
- 1（15オンス）缶のクリームスタイルのコーン
- バター大さじ4（溶かしたもの）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
オーブンを425 Fに予熱します。
9インチの正方形のフライパンまたは鉄フライパンにグリースを塗ります。
スプルース
コーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、砂糖を大きなミキシングボウルに入れます。
スプルース
別のボウルで、バターミルクと卵を一緒に泡立てます。 クリームスタイルのコーンと溶かしバターをかき混ぜます。
スプルース
湿った材料を乾燥した材料に混ぜるまで混ぜます。
スプルース
調理済みのパンまたは鉄フライパンにスプーンで入れます。
スプルース
20〜25分間、または指で軽く触れたときに金色の茶色になり、コーンブレッドが弾けるまで焼きます。
スプルース
楽しい！
ヒント
- バターミルクがない場合は、ミルク1カップを計量カップに入れます。 大さじ1杯の牛乳を取り除き、大さじ1杯のレモン汁または白酢と交換します。 混合物を約10分間放置します。
レシピバリエーション
- ベーコンとチーズのバージョンの場合、砕いたベーコンの約1/4カップをコーンブレッドの生地に入れ、粗くすりおろしたチェダーチーズのカップ1杯を入れます。 必要に応じて、スライスしたネギの1/4カップを追加します。スパイシーなハラペーニョコーンブレッドの場合は、粗く刻んだチェダーチーズまたはペッパージャックチーズ1カップと、細かく刻んだ（シード）ハラペーニョペッパー4〜6杯を追加します。
レシピタグ：
- パン
- 副菜
- 南方の
- 学校に戻る
