甘くて歯ごたえのあるパイナップルのレシピ

目次:

Anonim

超擬態/ゲッティイメージズ

  • 合計:55分
  • 準備:10分
  • クック:45分
  • 収量:20人前
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栄養ガイドライン(1食当たり)
137 カロリー
0g 太い
36g 炭水化物
0g タンパク質
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栄養成分表
サービング:20人前
一食当たりの量
カロリー 137
%デイリーバリュー*
総脂肪0g 0%
飽和脂肪0g 0%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム5mg 0%
総炭水化物36g 13%
食物繊維1g 3%
タンパク質0g
カルシウム8mg 1%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

砂糖漬けのパイナップルは、お菓子作りや食用ケーキのデコレーションに最適です。 トレイルミックスに追加して、少し甘みを加えることもできます。 このパイナップルの砂糖漬けのレシピは、甘くて歯ごたえのあるパイナップルを生産するクラシックです。 これは誰でもフォローできる簡単で簡単なレシピです。

材料

  • パイナップルを重いシロップでスライスした缶2個(各20オンス)
  • 砂糖2 1/2カップ、さらにコーティング用1/2カップ
  • 1/4カップライトコーンシロップ

作成手順

    パイナップル缶を空にして、ジュースを予約します。 1 1/2カップのジュースを測定し、何らかの理由で不足している場合は、少量の水を加えて1 1/2カップを作ります。

    ジュースを大きくて広いフライパンに注ぎ、2 1/2カップの砂糖とコーンシロップを加え、中火にします。 砂糖が溶けるまで攪拌し、4分間ゆっくりと沸騰させます。

    火を弱め、パイナップルリングを追加します。 それらを単一のレイヤーに収めるようにしてください。ただし、十分なスペースがない場合は、できるだけスペースを空けてください。

    パイナップルを砂糖シロップでoilで、小片を頻繁に回転させて、それらが覆われていて互いにくっつかないようにします。 約45分間、または完全に半透明になるまで調理します。 わかりにくい場合は、泡が消えてリングがはっきりと見えるようになるまで、鍋を1、2分間熱から外します。

    半透明になったら、パイナップルを砂糖シロップから取り出し、乾燥ラックに置いて乾燥させます。 シロップは捨てることができますが、ドリンクミキサーとして使用したり、パンケーキやワッフルの上に置いて保存することもできます。

    それらを冷まし、グラニュー糖でリングを転がして提供します。 パイナップルの砂糖漬けを室温で密閉容器に最大1週間保管します。 湿度によっては、ベタベタしたものになる場合があります。

レシピタグ:

  • パイナップル
  • デザート
  • アメリカ人
  • 家族との夕食
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