スプルース/ MakeMoreofSalad
- 合計：8分
- 準備：5分
- クック：3分
- 収量：4人分
サラダは単なる夏物ではありません。 天気が少し涼しくなると、サラダにはもう少し力と重量が必要です。 このチーズプラウマンのサラダはまさにそれをします。 新鮮でおいしいサラダの葉と、チーズのグリル、プラウマンのピクルス、ウスターソースのダッシュがトッピングされた素敵なミックスです。
グリルチーズ、パン、ピクルスを加えると、シンプルでシンプルなサラダが素晴らしいスナック、夕食、または昼食に変わり、子供たちはこの方法でサラダを食べるのが大好きです。 そして、ところで、それはあなたにとっても良いことです。
材料
- 6スライスパン（穀類またはその他の素朴な全粒粉パン）
- プラウマンズピクルス大さじ6（下記の注を参照）
- 6オンスダブルグロスターチーズ
- 5ダッシュウスターソース
- ミックスサラダの葉1袋（8オンス）
- ナシ2個（芯付き、薄切り）
- 大さじ4エキストラバージンオリーブオイル
- サイダービネガー大さじ2
- 1ピンチキャスターシュガー
作成手順
パンの各スライスを中くらいのグリルで焼くか、熱いグリル鍋で焦げ目をつけます。 プラウマンのピクルスでパンの各スライスを均等に広げます。
チーズを粗くすりおろし、それぞれのパンのスライスを分け、それぞれがしっかりと厚くチーズがトッピングされるようにします。
チーズが溶けてわずかに泡立つが、茶色になりすぎないように、スライスごとに約1分、熱いグリルの下で調理する。 チーズが溶けたら、パンのスライス全体にチーズを広げ、クラストが覆われていることを確認します。
ウスターソースをたっぷりと振りかけます。 グリルの下に戻し、さらに2分間調理します。 調理したら、グリルから取り出して片側に置きます。 少し冷めたら、一口サイズに切り分けます。
その間、ボウルで、ドレッシングの材料をすべて一緒に泡立てます。 必要に応じて、サラダの葉を洗って軽くたたきます。 大きなサラダボウルに入れます。 梨のスライスとドレッシングを追加します。 梨を壊しすぎないように注意して軽く投げます。
サラダを4枚のプレートに分けます。 各サラダにトーストしたチーズをかけ、すぐに召し上がりください。
注：より多めのサラダが好きな場合は、ベビーポテトを蒸して調理し、少し冷ましてからサラダに加えます。
プラウマンのピクルスは、英国ではブランストンピクルスとして知られるピクルスの一種です。 ブランストンは、細かく刻んだ野菜を濃い濃いソースに浸して作られた濃い濃いチャンキーレリッシュタイプのピクルスです。 このソースの名前は、1922年に製造業者のCrosse&Blackwellがブランストンピクルスを初めて製造したスタッフォードシャーのバートンの村にちなんで付けられました。
レシピタグ：
- チーズサラダ
- 梨
- ブランチ
- 英国人
