チキンコフタ。
川口信夫/セブン写真/ゲッティイメージズ
- 合計:30分
- 準備:10分
- クック:20分
- 収量:4食分
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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322 | カロリー |
15g | 太い |
13g | 炭水化物 |
32g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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1食分:4食分 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 322 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪15g | 20% |
飽和脂肪4g | 21% |
コレステロール95mg | 32% |
ナトリウム96mg | 4% |
総炭水化物13g | 5% |
食物繊維1g | 5% |
タンパク質32g | |
カルシウム83mg | 6% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
チキンコフタは、赤身の肉を食べない人、または減らそうとしている人に最適です。 このチキンコフタのレシピの風味は素晴らしいです!
材料
- 1ポンドの鶏ひき肉
- 新鮮なパセリ大さじ1/2、みじん切り
- ½赤ピーマン、さいの目に切った
- ニンニク½クローブ、細かく刻んだもの
- 小さじ1/2ペッパー
- 玉ねぎ大さじ1、みじん切り
作成手順
オーブンを350 Fまで加熱します。
フードプロセッサで、赤ピーマン、パセリ、ニンニク、コショウ、タマネギを完全に混ざるまで混ぜます。 成分は記載されているとおりに使用できますが、鶏肉と混ぜると保持力が向上する傾向があります。
混合物を大きなボウルに注ぎ、鶏肉を加えてよく混ぜます。
水で手を濡らし、ボール、パテ、または葉巻の形にしたものを自由に作ります。
オーブンで油を塗ったクッキーシートまたは浅いグラタン皿の上に置き、20分間調理します。
チキンコフタは、串焼きまたは単独でグリルで調理することも、調理時間の途中で8〜10分間炒めることもできます。
レシピタグ:
- コショウ
- 前菜
- 中東
- クックアウト